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來(lái)源：美食天下 話說(shuō)今天的肥牛，我是用酸菜煮的。酸酸的、微微辣、鮮美無(wú)比、好開(kāi)胃！做法非常簡(jiǎn)單，幾分鐘就可以搞定！
酸湯肥牛 圖文 |??薄荷糖的味道?? 金針菇1盒肥牛1盒冠利酸菜半包蒜2瓣青尖椒幾個(gè)紅尖椒幾個(gè)鹽少許生抽2勺
1. 材料備好，這個(gè)牌子的酸菜好吃。
2. 料理鍋中燒水。
3. 加一點(diǎn)鹽，水開(kāi)倒入金針菇燙熟。
4. 撈出、放入一個(gè)大碗中備用。
5. 繼續(xù)把肥牛燙一下。
6. 變色即可。
7. 蒜片爆香。
8. 倒入酸菜，半包就可以了。這個(gè)包裝好多。
9. 多炒炒，炒香。
10. 加適量水，一點(diǎn)鹽調(diào)味。
11. 水開(kāi)倒入肥牛。
12. 少許生抽，牛肉煮熟就可以了。倒入金針菇碗中。
13. 碗中放上青紅尖椒圈，燒一點(diǎn)熱油，澆在辣椒上。
14. 滋啦滋啦……這道熱氣騰騰的酸湯肥牛就做好啦！鮮美無(wú)比，爆好吃！
15. 簡(jiǎn)單又美味！ 小竅門： 酸菜多炒炒，炒香后加水，多煮幾分鐘讓其入味。酸菜配肥牛，真的好搭！鮮美無(wú)比，又有點(diǎn)微微辣，很過(guò)癮噠！ |
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