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餐飲視覺研究室原創(chuàng)編輯 ID:cysjstudio 圖片來源：上海去哪吃、杭州吃貨玩家、杭州高八度 小籠包作為一種熱門的小吃，深受大家的喜愛 前端時間，餐視君給大家分享了 有關小籠包店的VI設計 光看小籠包店的VI設計還不夠 今天，餐視君帶大家?guī)砹?/p> 三家小籠包門店的空間設計 它們雖然風格相似，卻各具特色 蘇小柳 ▽ 遠遠的就能看到白墻上碩大的門店名稱 用現(xiàn)代簡潔的設計演繹傳統(tǒng)中式風格 原木色在白色的襯托下 在一眾水泥建筑中異常顯眼 店面的門頭用了中式建筑的灰瓦屋檐 LOGO的標準字用硬筆書法呈現(xiàn) 加上紅色印章的點綴，使整體設計古韻十足 原木色和灰白對比，增加活潑的氣息 復古中帶有小清新的感覺 店內的廚房采用開放式的設計 讓顧客對廚房內的情況一目了然 上方擺放了米酒和蒸籠作裝飾 隨意中體現(xiàn)出產品特色，渲染店內氣氛 通道的兩旁放置了一些盆栽樹 讓每個經過的人 都能體驗到這滿滿的中式庭院風 店中央有一個小圓門隔開兩邊 圓形拱門和松樹抱合而成的景框 呈現(xiàn)出這新中式園林的感覺 復古藍的坐墊和枕頭 給人帶來溫馨舒適的感覺 木質的古式窗戶后放著很多蒸籠 透露出滿滿的時代感 通向二樓的樓梯 在剛剛好的彎度中擺設了一棵樹 為簡單的白色和原木色增添了自然綠色 讓整個環(huán)境變得有生氣 同樣是小籠包門店 接下來這一家店的空間設計 雖然也是主打運用原木色和米白色 但是體現(xiàn)的風格卻大大不同 槲生記 ▽ 由灰色的鐵架和玻璃構造的店面 灰色的搭配顯得有點冷酷 給人一種高級的視覺體驗 店面透明的玻璃門讓人對內部一目了然 廚房也是用玻璃做間隔的形式 對顧客實行“透明式”的開放 親近顧客，讓人覺得安心
店里的每一處細節(jié) 都透出了一種古色古香的韻味 餐桌餐椅和橫梁都是以木質為主 復古中帶有點雅致
桌上擺放著各種調味料 米白色和黑色拼接的陶瓷 與環(huán)境的格調配合得恰到好處
墻邊原木色的背景板用白色字體 以情感的角度出發(fā) 突出地描繪了品牌產品的特色 增加店內文藝的氣息
室內懸掛著竹編織的燈籠 從中透出了暖黃色的光 給店里增添溫馨的氣氛
店里主打的產品 都以墨色的毛筆字形式寫在了燈籠上
綠色是讓人感覺舒適的顏色 樓上擺設了一個“風景區(qū)” 有樹有山，讓人在用餐的時候 仿佛置身于自然中，有一種悠閑的舒適感
店面設計不怕“撞色” 重要的是要形成自己的特色 下面的這間小店 店面雖小但不失有自己的特色 小簾櫳 ▽ 這家小店的店面看起來充滿年代感 灰白做舊的墻面，略顯低調 LOGO標準字用蒸籠的圓形框起 突出了品牌的產品特色
有顆粒感的墻 讓整個門面看起來很有質感
而門面最引人注目的 是專門為外賣服務的小窗口 也是小店最有意思的一處設計 圓形的外賣窗口處 貼心地給等候的顧客準備了水和椅子 在等待中的過程中 期待小窗口中遞出來的外賣 也不妨是一種趣味體驗
小店的門由玻璃和木材結合而成 巧妙地將店名用原木寫在門上的圈圈內 讓人一目了然，特別中帶有一種精致感
店內的吧臺和用餐區(qū)之間 只有能經過一個人的寬度 店內的環(huán)境整體給人很接地氣的感覺
除此之外，整齊地懸掛著廚房的烹飪工具 都透露出滿滿的煙火氣息
小籠包本身是比較熱門的特色小吃，小到路邊的小攤販賣，大到全國連鎖店，都有它的身影。要想在眾多競爭中脫穎而出，就先要在顧客的視覺體驗中，樹立讓人印象深刻的特色。 以上三家店的空間設計，其實是從連鎖店、一般的門店和小店的角度去鑒賞?？梢钥闯鲈竞兔装咨慕Y合，有無限的可能。一樣的配色，體現(xiàn)出來的風格卻截然不同。我們在對餐飲品牌進行空間設計的時候，可以把品牌本身的特色融入到空間的設計中，讓顧客過目不忘，形成自己的標簽。 |
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