現(xiàn)在快餐非常的流行,每次帶著孩子路過(guò)快餐店時(shí),孩子都會(huì)鬧著要去里面吃東西,每一次不是點(diǎn)漢堡薯?xiàng)l,就是蛋撻,尤其是蛋撻,我家的孩子特別的喜歡吃,剛出鍋的蛋撻,軟嫩香滑,皮也是非常的酥脆,別說(shuō)孩子喜歡,嘗過(guò)之后也深深?lèi)?ài)上了它的味道,不過(guò)外面快餐店里的蛋撻價(jià)格可是不便宜的,一個(gè)就要好幾塊,有這樣的錢(qián)還不如自己在家做。 對(duì)于很多寶媽來(lái)說(shuō),他們也不喜歡自己的孩子經(jīng)常的是外邊買(mǎi)的蛋撻,畢竟外面做的蛋撻里面放了很多的糖分,而且也是含有一些添加劑,經(jīng)常讓孩子吃對(duì)身體也是不好的,但是又苦于自己不會(huì)做,所以只能給孩子買(mǎi)著吃,其實(shí),孩子愛(ài)吃蛋撻不用買(mǎi),自己在家就能做,5元做1鍋,咬一口酥到掉渣! 蛋撻的做法并沒(méi)有想象中那么的難,我們只需要準(zhǔn)備好各種的食材,就算廚房小白也是能做出美味的蛋撻來(lái),做好的蛋撻不僅好吃營(yíng)養(yǎng),咬一口也是酥到掉渣,比外邊賣(mài)的還要好吃,而且自己在家做蛋撻成本也是非常的低,5塊錢(qián)的成本就能做出一鍋來(lái),一起來(lái)看看家常版蛋撻的做法。 先準(zhǔn)備一盒牛奶,100克白糖,100克淡奶油,兩個(gè)雞蛋,三個(gè)蛋黃,蛋撻皮,如果家里也沒(méi)有蛋撻皮也是可以用餃子皮來(lái)代替。我們先把準(zhǔn)備好的牛奶和白糖攪拌在一起,然后再另取一個(gè)碗,放入淡奶油,兩個(gè)雞蛋,三個(gè)蛋黃,攪拌均勻之后倒入牛奶,蛋糊攪拌好之后再倒入蛋撻皮中。 蛋糊的量不要倒得太滿(mǎn)了,8分滿(mǎn)最好了,如果家里沒(méi)有蛋撻皮的,也是可以用餃子皮來(lái)代替,餃子皮放在刷過(guò)油的模具中,然后倒入蛋糊,放入烤箱里面,烤制表面金黃就可以了。看完了做法,是不是才發(fā)現(xiàn),原來(lái)外邊賣(mài)的美味好吃的蛋撻做法這么的簡(jiǎn)單,快學(xué)學(xué)做給孩子吃吧! |
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