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【番茄土豆牛腩飯】酸香可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，吃了還想吃！ 食材 牛腩半斤、番茄2個(gè)、土豆2個(gè)、蔥姜蒜、香葉1、八角、干椒、冰糖、料酒1勺、老抽半勺、蠔油1勺、鹽、雞精、13香調(diào)料 做法 1.牛腩洗凈焯水后撈出； 2.炒鍋熱油加入冰糖炒出色，再倒牛腩翻炒上色； 3.將干椒、香葉、八角放入翻炒，再放入蔥、姜、蒜翻炒炒香； 4.放入番茄添入開水燉煮（普通鍋70分鐘、高壓鍋15～20分鐘、電飯煲燉煮模式70分鐘）； 5.燉煮出鍋前10分鐘將煮熟的土豆倒入一起煮，最近裝盤即可!          |
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