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本品殼有螺紋,生于水田中,因名田螺,與螺螄僅大小不同,性能相似。
甘,大寒,無毒。
含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、無機鹽、尼克酸及維生素A、B1、B2、還富含維生素D。
食用:田螺煮熟,可以作菜。藥用:清熱利水。
(1)濕熱黃疸,小便不利:大田螺10-20個養(yǎng)于清水燉熟。捶碎螺殼,取螺肉加入黃酒半小杯,拌和,再加清水燉熟,飲其湯,每日一次。(2)因鈣代謝失調(diào)而引起關(guān)節(jié)炎,及小兒軟骨病,經(jīng)常煮食田螺有幫助。(3)消渴飲水,日夜不止,小便頻數(shù)(包括糖尿?。禾锫莅僦唬B(yǎng)清水中漂去泥,換置清水浸一夜,取中水煮一沸,每日飲此水,或煮熱飲之亦好。
來自: 369藍田書院 > 《養(yǎng)生》
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