愛車的人,對于頂級英國名車Aston Martin一定不陌生;愛包的人,也一定向往手提一支愛馬仕鉑金包。那么愛酒的小堂追求的,就是可以隨心所欲的開上任!何!一!瓶!酒! 很多朋友入門葡萄酒,都是從法國產(chǎn)區(qū)開始。法國葡萄酒對于大多數(shù)人來說,代表的是經(jīng)典和傳統(tǒng)。那么,如果你不差錢,你可能可以買到以下的法國酒。 ![]() 對于熱愛葡萄酒的朋友,無論喜歡黑皮諾與否,對于勃艮第一定耳熟能詳! 而世界上最貴的葡萄酒,也正是來自勃艮第。好吧,沒吃過豬肉,一定要看過豬走路。以下就是最貴的勃艮第長的樣子: 第一名:羅曼尼康帝特級園(¥100000++) Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru ![]() 羅曼尼康帝酒莊(Domaine de La Romanee-Conti)常被簡稱為“DRC”。生產(chǎn)的葡萄酒以厚重、復雜和陳年潛力著稱。 酒莊葡萄酒通常選用產(chǎn)量極低的老藤葡萄作為原料,葡萄在釀造時還要經(jīng)過嚴格挑選。優(yōu)異的地塊、風土,和極少的產(chǎn)量,也使得DRC的價格高居不下。 第二名:樂樺酒莊慕西尼特級園(¥80000++) Domaine Leroy Musigny Grand Cru 樂樺酒莊的女莊主Lalou,在勃艮第是號傳奇人物。她對于自然動力法的崇尚,已經(jīng)近乎信仰。Lalou不僅完全拒絕使用化學合成的肥料與農(nóng)藥,她甚至從葡萄的角度來看待葡萄酒的世界。她說她能聽到葡萄藤的聲音,聽見葡萄的痛苦與歡樂、給于葡萄自然的呵護。 第三名:盧米酒莊慕西尼特級園 (¥70000++) Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru 盧米酒莊是勃艮第產(chǎn)區(qū)聲譽卓著的酒莊之一。他們的釀酒目標:在尊重年份條件的前提下,釀制出能反映當?shù)仫L土特點的品質(zhì)上乘的葡萄酒。這個目標需要在種植葡萄和釀酒環(huán)節(jié)和熟成過程中擁有一絲不茍的精神。 什么?!勃艮第有白葡萄酒?嗯。。國內(nèi)沒看過不代表不存在。好年份的勃艮第白,甚至比紅葡萄酒還稀有。這個你有錢,確實在不一定買的到。 第一名:勒弗萊酒莊蒙哈榭特級園 (¥60000++) Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru 因其酒標上有兩只公雞,國內(nèi)昵稱為“雙雞”。Leflaive的酒莊歷史可以追溯至1580年,擁有多塊令人垂涎的頂級葡萄園,品質(zhì)極高,是勃艮第無人不知無人不曉的頂級生產(chǎn)商。 第二名:羅曼尼康帝蒙哈榭特級園 (¥45000++) Domaine de la Romanee-Conti Montrachet Grand Cru 羅曼尼康帝酒莊(Domaine de La Romanee-Conti)不僅僅干紅質(zhì)量一流,干白同樣也不遜色。蒙哈榭特級園產(chǎn)出的干白,以其黃油般濃郁絲滑的香氣,和復雜度為愛酒人所追逐。 第三名:樂樺奧維納酒莊騎士蒙哈榭特級園 (¥35000++) Leroy Domaine d'Auvenay Chevalier-Montrachet Grand Cru 樂樺酒莊的女莊主Lalou擁有另外一個勃艮第知名的紅葡萄酒特級園“奧維納酒莊(Domaine d’Auvenay)”。樂樺和奧維納的勃艮第干紅品質(zhì)雖然都很優(yōu)異,但是Lalou在奧維納酒莊,騎士蒙哈榭特級園產(chǎn)出的白葡萄酒,更是自成一格! 我有一瓶波爾多AOC。市價要2999,現(xiàn)在活動只要299!哇塞,這一來一往有差10倍嗎? 波爾多AOC確實有很貴的名莊酒,但也有非常平價的大區(qū)酒!一分錢一分貨。今天不說為什么便宜或貴。只帶大家看豬走路: 第一名:麗伯特, 格拉芙 (¥25000++) Liber Pater, Grave, Bordeaux 2006年才開始對外生產(chǎn)的精品車庫小酒莊。居然什么Cru(等級)都不是。但是以優(yōu)異的品質(zhì)以及極少的產(chǎn)量(每年最多200箱。年份不好不出酒)虜獲愛酒人的心。而且,每批新問世的酒,都會在酒標上設計新的主題。是個兼具舊世界葡萄酒的卓越品質(zhì),與新設計感十足的酒莊作品。 第二名:伯圖斯 (¥21000++) Petrus, Pomerol, France 伯圖斯酒莊位于波爾多右岸的波美侯產(chǎn)區(qū),擁有11.5公頃的葡萄園。園內(nèi)土壤表層是純黏土,下面為一層陶土,更深一層則是含鐵量很高的石灰土,并有良好的排水系統(tǒng)。 所種植的葡萄品種以梅洛(Merlot)為主,約占95%;剩余的5%為品麗珠(Cabernet Franc)。由于品麗珠成熟較早,所以除非年份特別好,柏圖斯酒莊一般不用來釀酒。所以它是唯一一家單用梅洛(Merlot)釀出佳釀的酒莊。 第三名:里鵬酒莊 (¥20000++) Le Pin, Pomerol, France 同樣位于波爾多的右岸波美侯產(chǎn)區(qū),離伯圖斯酒莊只有一步之遙。這個酒莊在波爾多名莊中,算是比較小的。和Peturs一樣,他們不叫Chateau。 但是里鵬是真的連蓋酒莊城堡的地都空不出來、他們只有1公頃的葡萄園。(提醒:有另外一個波爾多AOC酒莊叫Chateau Le Pin,別搞錯了?。?/p> 不喝香檳不是貴族!在早期的近代法國,香檳是皇室貴族的必備飲品。而香檳讓人聯(lián)想到的場景,要么浪漫、要么喜慶。 今日,雖然皇室貴族不復存在,香檳的價格仍然昂貴。這里是世界最昂貴的香檳前三名: 第一名:庫克Ambonnay村年份香檳 (¥14000++) Krug Clos d'Ambonnay 1998 華麗的紫黑瓶身,價格也非常華麗。它來自香檳區(qū)最優(yōu)秀的Ambonnay村圍園。由100%的黑皮諾(Pinot Noir)釀造的白香檳葡萄酒(Blanc de Noirs),氣泡細致綿密。而這一款香檳的產(chǎn)量不僅極小,對年份的要求也高。 第二名:唐·佩里儂P3 Plénitude年份香檳 (¥11000++) Dom Pérignon P3 Plénitude Brut 作為Dom Pérignon最極致的系列,這批晚釋放的年份香檳經(jīng)歷了好幾個階段的酒泥陳釀過程(被稱為Plénitude): ① 最“基本”的第一批釋放的香檳要經(jīng)歷7到8年的陳釀; ② 第二批釋放的香檳(被稱為P2)在經(jīng)歷了12到15年的陳釀后吐泥; ③ 最后一批吐泥釋放的香檳則是P3—它經(jīng)歷了20到30年的酒泥陳釀。 第三名:唐·佩里儂Oenotheque年份桃紅(¥9000++) Dom Perignon Oenotheque Rose, Champagne, France 雖然被第二名的P3超過,但是Epernay鎮(zhèn)出產(chǎn)的桃紅色的Oenotheque仍然有不菲的身價。由黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)混釀的年份香檳,在20-30年的地下陳釀之后,等著不差錢的你來開啟哦! |
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