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      深度解讀益生菌 | 不能亂補(bǔ),怎樣才能真正有益?(收藏版)

       xbt843 2019-06-01

       益生菌'無所不能“的使用誤區(qū)

       什么是益生菌?

       為何寶媽都拿益生菌當(dāng)寶?

       健康寶寶需要補(bǔ)充益生菌嗎?

       亂吃益生菌有什么危害?

       什么情況才用益生菌?

       怎樣吃才能發(fā)揮最大效用?

       怎樣選擇合規(guī)的益生菌?

       怎么助力寶寶自己生產(chǎn)益生菌? 

      01

       益生菌無所不能?

      益生菌是很多寶媽的“鎮(zhèn)宅法寶”,甚至外出時(shí)也隨身攜帶。

      “有病治病,沒病強(qiáng)身”——寶媽們常相互推薦。

      寶寶腸胃不好、胃口差、消化不良、腹瀉、便秘、體質(zhì)弱,甚至提高免疫力、治療黃疸腸脹氣過敏濕疹... ...都來一盒益生菌!

      “網(wǎng)紅”益生菌幾乎無所不能

      真的那么神奇嗎?

      02

       到底什么是益生菌?

      腸道有三種細(xì)菌:有益菌(益生菌)、有害菌和條件致病菌。

      益生菌是有益腸道健康的微生物,人類最早食用的益生菌來自酸奶,西元前3000多年,酸奶起源于土耳其。

      雖然歷史悠久,如今備受追捧,但主動(dòng)食入益生菌是否有益,醫(yī)學(xué)界一直未肯定。

      03

       寶媽為何迷信益生菌?

      寶媽@吖吖咪

      每天補(bǔ)點(diǎn)益生菌,增強(qiáng)抵抗力呀~

      醫(yī)生

      What? 這種奇效,我還真不知道!

      補(bǔ)一補(bǔ),防止寶寶營養(yǎng)不良

      是飯不好吃,還是奶不好喝?

      營養(yǎng)不良現(xiàn)在已經(jīng)很罕見。能買益生菌的家庭,更不會(huì)缺吃少喝。

      寶媽

      聽說對(duì)寶寶腹瀉有效,長期吃對(duì)腸道好。

      醫(yī)生

      腹瀉原因很多,要先看醫(yī)生。

      長期服用益生菌,破壞菌群平衡,反而容易經(jīng)常腹瀉。

      益生菌流行和微量元素原因相似:商家炒作。

      當(dāng)越來越多寶媽迷信“要給寶寶補(bǔ)充益生菌”,受益者就是幕后那只操縱的手。

      04

       健康寶寶要補(bǔ)嗎?

      正常腸道能自己調(diào)節(jié)菌群平衡,完全不需額外“進(jìn)補(bǔ)”。

      05

       什么叫亂吃益生菌?

      胃口不好——吃!

      便秘、拉肚子——吃!

      改善腸道——吃!

      容易過敏——吃!

      頭發(fā)黃,可能營養(yǎng)不良——吃!

      隔壁家小孩吃——吃!

      當(dāng)補(bǔ)品——吃!

      一些家長用益生菌防治過敏性疾患

      · 研究表明:益生菌對(duì)哮喘無效

      · 對(duì)過敏性鼻炎的療效存疑

      · 對(duì)異位性皮炎療效暫無定論

      06

       亂吃有何危害?

      壹|擾亂腸道菌群平衡

      人體能自產(chǎn)益生菌,刻意添加等于打破菌群平衡,不但不能增強(qiáng)免疫力,反而導(dǎo)致免疫功能失調(diào),并影響代謝。

      貳|可能孕育“超級(jí)病菌”

      益生菌對(duì)抗生素有多重抗藥性,很可能將抗藥基因傳遞給病原菌,使之成為無藥能敵的“超級(jí)病菌”。

      叁|可能引起腹瀉

      菌群平衡被破壞后,腸道生態(tài)環(huán)境受損,容易腹瀉。

      肆|產(chǎn)品不規(guī)范,亂吃有害

      益生菌不是藥品,不屬于藥品監(jiān)管范圍,品類繁雜。

      很多產(chǎn)品違規(guī)添加:

      要么是添加了不在國家批準(zhǔn)范圍內(nèi)的菌株

      要么是沒有標(biāo)明菌株型號(hào)

      甚至添加蔗糖、甘露糖醇、菊粉、葡萄糖、白砂糖這些對(duì)寶寶有害的成分!

      市面部分益生菌包裝實(shí)拍截圖

      根據(jù)《GB 2760 - 2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,甘露糖醇只適合少量用在糖果中。

      《標(biāo)準(zhǔn)》截圖

      菊粉,《衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于含菊粉食品標(biāo)識(shí)有關(guān)問題的批復(fù)》明確規(guī)定不能給寶寶食用!

      《批復(fù)》截圖


      白砂糖、蔗糖、葡萄糖,會(huì)加重寶寶口味,增加齲齒風(fēng)險(xiǎn)。

      07

       什么情況才用益生菌?

      常有新手媽媽缺乏經(jīng)驗(yàn)又“愛子心切”,因盲補(bǔ)益生菌造成寶寶突然上吐下瀉。

      益生菌不是“萬金油”,需醫(yī)生根據(jù)病情對(duì)癥使用。

      臨床上確有幾種情況,有益生菌治療指征:

      壹|急性病毒感染性腸胃炎

      多項(xiàng)系統(tǒng)評(píng)價(jià)表明,針對(duì)病毒性胃腸炎腹瀉,鼠李糖桿菌、布拉氏酵母菌等益生菌制劑都可能輕微縮短腹瀉時(shí)間、減輕癥狀。

      貳|炎癥性腸病

      包括潰瘍性結(jié)腸炎與克羅恩病,作為輔助治療有一定效果,但證據(jù)不足,有待研究。

      叁|幽門螺桿菌感染

      可能輔助提高成功率和降低副作用,但仍有很多問題待解決。

      肆|新生兒壞死性小腸結(jié)腸炎

      曾有用武之地,但最新研究表明效果不理想,并可能引起益生菌相關(guān)菌血癥(雖罕見但兇險(xiǎn))。

      伍|抗菌藥相關(guān)性腹瀉

      有輔治作用,但病情嚴(yán)重時(shí)治療復(fù)雜,益生菌無法解決。

      總結(jié)

      醫(yī)療工作者要明確益生菌的治療界限,家長更要清楚,它是“有病時(shí)”的輔助,不是“平時(shí)”的補(bǔ)品。


      · 對(duì)病毒性腹瀉、抗生素引起的腹瀉較適用。

      · 長期用藥是否引起潛在感染、產(chǎn)生耐藥性、遺留有害代謝物等,未有定論。

      08

       使用時(shí)要注意什么?

       不能替代藥品,更不是補(bǔ)品

       在醫(yī)生指導(dǎo)下使用

       同病不一定同因,不要聽介紹擅自使用

      09

       什么樣的益生菌不能選?

      01|看菌株

      衛(wèi)計(jì)委《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》要求添加的益生菌要精準(zhǔn)到菌株而不是菌種。

      僅限用于1歲以上幼兒的食品

      菌種菌株不在國家允許范圍,不選!

      菌種菌株不符合醫(yī)生建議,不選!

      沒標(biāo)明菌株號(hào),不選!因?yàn)椴煌曜饔貌煌?,比如?/p>

      02|看菌株(活菌)數(shù)

      沒標(biāo)注的,不選

      有標(biāo)注的,越多越好

      衛(wèi)計(jì)委《益生菌類保健食品申報(bào)與評(píng)審規(guī)定》規(guī)定:活菌類益生菌保健食品在其保存期內(nèi)活菌數(shù)不得少于106 CFU/mL(g)

      03|看保質(zhì)期

      益生菌存活隨時(shí)間減少,離生產(chǎn)日期越近越好。

      04|看成分

      越簡單越好,有不合規(guī)添加劑的,不選!(參考上文No.6第4點(diǎn))

      05|看制劑狀態(tài)

      干粉:方便食用,活菌數(shù)較穩(wěn)定。

      × 嚼片狀、膠囊:有哽咽風(fēng)險(xiǎn)。

      × 飲料、液劑:實(shí)際含量極低,且液態(tài)下容易失活。


      10

       怎么吃效果最好?

      原則

      足夠數(shù)量、活著到達(dá)腸道,才有用。


      吃多少?

      粉末狀益生菌大多按量設(shè)計(jì),1次1包。

      怕暴露

      拆開即沖,以免失去活性。

      怕燙

      沸水沖會(huì)燙死。

      35-40℃的溫開水,和腸道溫度相近,最適宜。

      TIPS:可以把溫水倒進(jìn)小勺,每次“一口”的量倒入粉劑,迅速給寶寶喝下。

      怕死

      沖好馬上喝。

      休眠的粉狀益生菌遇水就“活”,但會(huì)被氧氣“干掉”,所以趕緊喝。

      怕抗生素

      抗生素會(huì)“殺死”活菌,服抗生素2小時(shí)以上再服用益生菌。

      怕蒙脫石散

      至少間隔1小時(shí)服用。

      怕胃酸

      最好飯后20分鐘后服用,讓食物先消耗胃酸,利于益生菌活著進(jìn)入小腸。 

      11

       寶寶自己生產(chǎn)益生菌?

      01|少用抗生素

      抗生素殺病菌,也殺益生菌,破壞腸道菌群平衡,增強(qiáng)細(xì)菌耐藥性。

      抗生素:

      能不用就不用

      能用低級(jí)就不用高級(jí)

      能用一種就不用兩種

      能明確病原菌就不用廣譜

      輕中度感染盡量不聯(lián)合用藥

      一旦用就要用夠劑量和療程,不能隨便停

      02|母乳喂養(yǎng)是最佳辦

      乳管中含益生菌群,助力寶寶盡早建立腸道的正常菌群;

      母乳中含雙歧因子,可生成雙歧桿菌或乳酸桿菌,能在大腸定植和繁殖,制約致病菌。

      如不能母乳喂養(yǎng),奶粉最好選富含低聚糖的配方,可幫助調(diào)整腸道菌群微生態(tài)。

      03|動(dòng)物性食品適量

      過多高蛋白會(huì)促進(jìn)腸道腐敗菌生長,產(chǎn)生有害物質(zhì)。

      給寶寶飲食多樣化,添加輔食后,多攝入含膳食纖維的食物:如麥粉、粗糧、薯類、豆類、蔬菜和菜苗、水果、魔芋、海藻等植物性食品,富含可溶性膳食纖維,有助于益生菌繁殖、調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。

      【醫(yī)學(xué)聲明】

      本文由港全醫(yī)療Q&S(質(zhì)量與安全)部門親審,為一般性公眾健康信息參考,不作為任何個(gè)人的診斷或治療依據(jù)。具體個(gè)人如需幫助或醫(yī)生指導(dǎo),歡迎咨詢醫(yī)生助理,我們會(huì)根據(jù)您的具體情況,給您具體的幫助。

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