孕期,胎兒發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)全部來自于母體,媽媽們想著“一人吃,兩人補(bǔ)”,都很注意飲食,希望多給胎兒補(bǔ)充營養(yǎng)。魚類就深受媽媽們的喜愛,因?yàn)轸~類蛋白質(zhì)含量豐富,脂肪卻很低,補(bǔ)充營養(yǎng)的同時還不易發(fā)胖。但是,孕期吃魚是有講究的,并不是所有的魚都適合孕媽食用,吃魚時一定要有所選擇。 201牛牛官網(wǎng)下載一、孕期不宜吃的魚都有哪些? 1.生魚片 生魚片作為日本的傳統(tǒng)美食,很多人都對它情有獨(dú)鐘,但是孕媽是不可以食用生魚片的。生魚片雖然經(jīng)過一定的處理,但是還可能含有寄生蟲和細(xì)菌,很難保證安全和衛(wèi)生,食用生魚片可能會患上寄生蟲病。寄生蟲病會引起腹痛,情況嚴(yán)重的還可能會引起宮縮,造成流產(chǎn)。因此,孕期不僅不能使用生魚片,孕媽吃的魚還要經(jīng)過高溫蒸煮,徹底消毒殺菌。 2.腌制的魚 孕媽也最好不要吃腌制的魚,也就是咸魚。經(jīng)過腌制處理的咸魚含有一定量的亞硝酸鹽,這是一種致癌物質(zhì),孕期食用咸魚不僅對孕媽的身體有一定的傷害,還會增加胎兒出生之后患癌癥的幾率。即使不在孕期,大家也要少食用咸魚。 3.汞含量高的魚 我們平時經(jīng)常說“大魚吃小魚,小魚吃蝦米”。從生物鏈的角度上來說,魚的個頭越大,生長周期越長,體內(nèi)積累的污染物就越多,汞就是其中的一種。汞作為一種重金屬,對人體有很大的傷害,所以汞含量較高的魚,媽媽也是不宜吃的。例如,箭魚槍魚、羅非魚、方頭魚、鯰魚等,體內(nèi)汞含量就比其它魚高,媽媽吃魚時要避開這幾種。 二、孕期最適合吃哪些魚呢 1.鯽魚 鯽魚有消除水腫、補(bǔ)充益氣、清熱解毒的功效。孕早期,媽媽孕吐比較嚴(yán)重的話,食用鯽魚油可以緩解孕吐。此外,鯽魚含有豐富的鉀、鈣、鋅、磷、氨基酸、卵磷脂等營養(yǎng)素,能夠促進(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育。 2.鰱魚 鰱魚可以暖腸胃、滋潤肌膚,孕期媽媽如果皮膚干燥粗糙,經(jīng)常吃鰱魚可以改善肌膚問題,讓面色看起來看更加紅潤有光澤。鰱魚豆腐湯還可以緩解孕期關(guān)節(jié)疼痛。 孕期吃魚有講究,吃對了能讓寶寶出生之后更聰明,吃錯了可能會讓寶寶發(fā)生不測。在吃魚的時候,媽媽們一定要做到心中有數(shù)。 |
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