|
品 味 端 午 與 愛(ài) 同 行 碧艾香蒲處處忙。誰(shuí)家兒共女，慶端陽(yáng)。 細(xì)纏五色臂絲長(zhǎng)?？浙皭?，誰(shuí)復(fù)吊沅湘。 端午食粽 端午食粽，是中華民族自古以來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，屬籺（hé）的一種，籺是人們?cè)诜昴赀^(guò)節(jié)時(shí)用來(lái)拜神的貢品，逢年過(guò)節(jié)做籺拜神是古老的傳統(tǒng)習(xí)俗?；t有很多品種，不同的節(jié)日會(huì)做不同的籺，粽籺，就是端午節(jié)拜神的貢品。 由于各地飲食習(xí)慣的不同，粽形成了南北風(fēng)味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類(lèi)。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來(lái)在中國(guó)盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習(xí)俗之一，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。 節(jié)令習(xí)俗 01 劃龍舟是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)，在我國(guó)南方沿海一帶十分流行。傳出國(guó)外后，深受各國(guó)人民的喜愛(ài)并形成了國(guó)際比賽。 02 在中國(guó)南方一帶，端午節(jié)兒童放紙鳶稱為“放殃”。紙鳶，在竹篾等骨架上糊上紙或絹，拉著系在上面的長(zhǎng)線，趁著風(fēng)勢(shì)可以放上天空，屬于一種單純利用空氣動(dòng)力的飛行器。 與愛(ài)同行 又逢一年一度的端午佳節(jié)，四川生命陽(yáng)光養(yǎng)老服務(wù)中心為龍池社區(qū)的居民們準(zhǔn)備了“品味端午·與愛(ài)同行”包粽子活動(dòng)。 一早，工作人員和志愿者們把前一天洗凈的粽葉和準(zhǔn)備好的食材都拿出來(lái)放好，興致勃勃的社區(qū)居民們來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，看見(jiàn)擺好的食材便迫不及待的動(dòng)起手來(lái)。 工作人員們和居民們一起，相互傳授自己包粽子的心得技巧，一起互相幫助，有說(shuō)有笑。 居民們包粽子的手法不同，粽子成品的形態(tài)各異，有尖尖三角的，還有傳統(tǒng)四角的。經(jīng)過(guò)1小時(shí)的辛勤勞作，大家親手包好了300多個(gè)結(jié)實(shí)飽滿的粽子。 包粽子活動(dòng)結(jié)束后，工作人員帶上包好粽子對(duì)社區(qū)空巢老人、困難家庭進(jìn)行了慰問(wèn)活動(dòng)，居民們還將自己親手包好的粽子帶回家，讓家人也一起品味端午，品味粽香。 端午濃厚的文化氛圍感染著大家，讓大家在共建美好社區(qū)生活的同時(shí)，也不忘中國(guó)傳統(tǒng)文化習(xí)俗。 端 午 安 康 |
|
|
來(lái)自： 樂(lè)康居 > 《筑愛(ài)同行》
