雞翅大概是雞身上最老少咸宜的部位了，皮脂緊致不肥膩，肉質(zhì)鮮嫩不干柴。家里的小孩子每次看到這道菜都兩眼放光，不吃完不下桌子。

那么，怎樣才能快速做出香入骨髓的雞翅呢？試試下面這3個方子吧！

1. 照燒檸檬雞翅

2. 蜜汁烤雞翅

3. 吮指雞翅

不用照燒醬的照燒雞翅，加入了檸檬和米酒，酸甜好吃又開胃，透著那么一股小清新，清爽不油膩！

 食 材 

雞翅  12只

檸檬片 3片

料酒  3勺

米酒  3勺

蜂蜜  1勺

番茄醬  2勺

生抽  1勺

老抽  半勺

 做 法 

1. 所有食材備好，雞翅冷水洗凈。洗好的雞翅用料酒腌制30分鐘。

2. 腌制過的雞翅用清水洗凈瀝干水分。

3. 所有調(diào)料放入碗中，調(diào)勻備用。

4. 鍋中倒入油燒熱，放入雞翅煎至兩面金黃。

5. 倒入調(diào)好的碗中中小火收汁至粘稠。

6. 擠入檸檬汁，放入檸檬片攪拌均勻。超級好吃，鮮嫩多汁，不管是寶寶還是大人都愛吃得停不下來！

 小 tips 

雞翅腌制的時候可以在背部劃幾刀方便更入味，蜂蜜可以用糖代替。

比可樂雞翅好吃N倍的蜜汁雞翅！家有烤箱的趕緊做起來吧，快手而且味道一級棒！

 食 材  

雞翅中  10~12個

姜  2片

生抽  3大勺

老抽  1大勺

胡椒粉  少許

料酒   2勺

鹽  少許

清酒   3大勺

蜂蜜、油   適量

 做 法 

1. 買回來的雞翅中稍微用清水沖洗一下，背部切2刀方便入味，放到一個大碗中。

2. 碗中依次放入：姜、料酒、胡椒粉、鹽、生抽、老抽、日本清酒（如沒有也可不放，或者啤酒代替）。

3. 用手抓勻，并淹30分鐘~1小時。

4. 另取1個小碗準(zhǔn)備烤時刷的油：油 蜂蜜調(diào)勻備用。

5. 烤箱200度預(yù)熱5分鐘，雞翅雙面都刷上蜂蜜油，擺在烤網(wǎng)上，先烤10分鐘。

6. 中間拿出翻面，再刷一層蜂蜜油，再入烤箱烤5分鐘即可。

好吃到吮手指的雞翅，做法非常簡單，用電飯煲就能搞定，絕對是懶人的福利。

 食 材 

雞翅中  12個

烤肉醬  30克

老抽  1茶匙

蠔油  1湯匙

蔥姜蒜  適量

料酒  1湯匙

 做 法 

1. 雞翅洗凈，在每個雞翅背面劃2刀方便入味，大蒜切末、姜切片。

2. 雞翅、大蒜、姜片、老抽、生抽、烤肉醬一起放入保鮮盒中，抓勻腌漬最少2個小時。

3. 電飯煲中放入蔥段、姜片，依次碼入腌漬好的雞翅，腌漬的湯汁澆在雞翅上。

4. 蓋上蓋子，按煮飯鍵。

5. 中間給雞翅翻一次面。

6. 煮飯程序結(jié)束，好吃的吮指雞翅做好了。

超級簡單的懶人家常菜，不需要精湛的廚藝，就算是菜鳥級別也能做得秀色可餐，心動了吧！