方寸一席,演繹東方美學的茶空間 閑趣雅集,體味茶語人生的慢生活 一、何為茶席呢?茶席在一個茶空間扮演者一個什么樣的角色? 喬木森在《茶席設計》一書中曾定義:茶席,是以茶為靈魂,以茶具為主體,在特定的空間形態(tài)中,與其他藝術形式相組合,所共同完成的一個有獨立主題的茶道藝術組合整體。 茶席設計的優(yōu)次,最能反映演示者的藝術匠心,綜合素養(yǎng)、審美境界。茶席的設計在現(xiàn)在茶道和茶藝術中起著舉足輕重的作用。 之后,《茶席窺美》在茶席的基礎上,提出茶席是為品茗構建的一個人、茶、器、物、境的茶道美學空間,它以茶湯為靈魂,以茶具為主體,在特定的空間形態(tài)中,與其它的藝術形式相結合,共同構成的具有獨立主題,并有所表達的藝術組合。 茶席,不是刻意的“擺”,而是用心的去“布”。應天之時,載地之氣,加以材美與工巧,藉以實現(xiàn)人與自然、人與茶的融合溝通、協(xié)和相親。器具之間,不是干枯地羅列展示,彼此有著生命的相生相惜,有著氣韻流動的相互映照。茶席不是作秀,是為了讓我們更美更風雅的去喝茶。 二、茶席基本元素基本茶席元素構成主要包括: 煮水器、泡茶器、勻杯、茶杯、茶倉、滓方、茶荷、茶則、壺承、茶托、潔方、席布、插花器等器皿。 右手茶席 左手茶席 1. 桌旗桌旗是指擺放在茶桌上的長方形布條,不同花紋、不同材質,形成各有氣質風格的桌旗。 棉布桌旗 2.煮水器3、勻杯(公道杯)勻杯,是指茶桌上用于分茶的器具。用壺泡茶倒入杯子時,會出現(xiàn)前面的茶水淡,后面茶水濃的現(xiàn)象,而公道杯可以先將壺中的茶水倒入杯中,然后再分給每個品茶人,保證每個人茶杯中的茶湯口味相同,所以稱之為公道杯; 4、泡茶器泡茶器是指用于泡茶的器具,不同器型,不同的材質,形形色色,各人偏好不一。 5.品茗杯用于品茶及觀賞茶的湯色的專用茶杯。故此品茗杯多為白瓷、紫砂或者玻璃所制。 6.茶洗茶洗是用來洗茶的工具。茶洗形如大碗,深淺色樣很多。烹工夫茶必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一個用以浸沖罐,一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。 7.茶道六君子茶道六君子指的是:茶則、茶針、茶漏、茶夾、茶匙、茶筒這六樣被茶葉興趣者稱為茶道六君子?!?茶道 ,是漢族民間采造煮飲茶的技藝和方法。 8.花器花器,是茶桌上錦上添花的器件,極簡中提升茶桌上的韻味。 9.茶寵茶人之寵物,就是茶水滋養(yǎng)的寵物或是飲茶品茗時把玩之物。 弄清楚茶桌上的每一個物件,才能掌控茶桌。 |
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