【抹茶布丁】 食材準(zhǔn)備: 吉利丁粉4g、豆腐200g、牛奶30g,淡奶油100ml、砂糖45g,抹茶粉20g,芒果丁,過濾網(wǎng),打蛋器 做法: 1.把吉利丁和牛奶放在碗中,攪拌融化待用; 2.把豆腐和淡奶油放入攪拌機內(nèi),攪拌均勻倒入碗中待用; 3.牛奶、砂糖、抹茶粉倒入壺內(nèi),一邊加熱一邊攪拌均勻; 4.接著加入吉利丁,再次攪拌; 5.然后把攪拌好的豆腐倒入碗里面 6.把調(diào)好的抹茶倒入豆腐里面,攪拌均勻 7.可以使用酸奶杯把抹茶布丁盛起來,放入冰箱冷藏再食用口感更佳 【抹茶冰棒】 食材準(zhǔn)備: 抹茶粉、水、紙杯、冰棍條 做法: 1.抹茶粉+清水?dāng)嚢杈鶆?,放入鍋?nèi)煮一下后放涼備用 2.把放涼的抹茶汁倒入紙杯內(nèi),冷藏一個小時 3.拿出抹茶冰棍放入冰棍條再繼續(xù)冷藏3個小時以上 4.拿出來撕開紙杯就能吃了 『鮮奶抹茶浮雪』 食材準(zhǔn)備: 抹茶粉、鮮奶冰塊、新鮮奶油。煉奶、砂糖 做法: 1.用抹茶粉、砂糖、煉奶和鮮奶調(diào)成抹茶牛奶。 2.加冰塊,用攪拌機打成冰沙; 3.將冰沙放到杯子中,預(yù)留放鮮奶油的位置。 4.把奶油裝進裱花袋中,擠到杯中; 5.將砂糖與抹茶粉混合,撒到奶油頂上。 『抹茶冰淇淋奶昔』 準(zhǔn)備食材: 牛奶適量,冰淇淋一球,抹茶粉一杯份 做法 : 1.燒開一杯牛奶后倒一杯份的抹茶粉進熱牛奶中,攪拌均勻,然后放入冰箱直到完全冷卻; 2.挖一圓球的冰淇淋放入杯中,最好是抹茶或者香草的,這樣味道比較適合,開始享用吧~ 『抹茶蔓越莓麻薯』 準(zhǔn)備材料: 黃油、牛奶、雞蛋、抹茶粉1.取一小鍋,黃油切片,倒入牛奶,小火加熱到黃油融化,加入雞蛋打散拌勻; 做法:
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