推薦一道清腸效果比瀉藥管用的涼拌菜，它就是涼拌水蘿卜，爽口脆嫩，開胃健脾，這道小菜一塊錢一斤，家家戶戶都愛吃，特別適合很多人夏季來食用，清涼解暑，幫助清潔腸道，排出宿便，緩解腸道功能，不知道你們吃沒有吃過涼拌水蘿卜嗎？接下來為網(wǎng)友分享此菜的健康價值吧。

【涼拌水蘿卜的做法】

準(zhǔn)備材料：水蘿卜3個，食鹽少許，生抽少許，醋少許，剁辣椒少許，生抽少許等等。

第一步：先將水蘿卜洗干凈，將水蘿卜切成薄片。

第二步：碗中放入少許的食鹽，加入水蘿卜腌制一個半小時，將里面的水分控干。

第三步：容器之中放入少許的白糖，生抽和米醋一起攪拌。

第四步：加入少許的剁辣椒，一起均勻的攪拌，加入一些生抽和耗油，這樣一道夏季的清涼小菜做好了。

【涼拌水蘿卜的養(yǎng)生功效】

第一：水蘿卜是脆嫩的蔬菜，水蘿卜夏季涼拌最佳，水蘿卜富含維生素成分，有助于起到清熱解毒，清除你們身體的毒素，增強(qiáng)身體的活性，而且有助于保護(hù)肝臟的健康，而且此菜得到鈣質(zhì)很高，有助于補(bǔ)鈣質(zhì)，增強(qiáng)骨骼密度，早食早受益。

第二：涼拌水蘿卜是夏季的清腸菜，其中此菜富含很豐富的膳食纖維物質(zhì)，有助于腸道的蠕動，預(yù)防大便干燥，排出身體的毒素，清腸排宿便，有利于身體的毒素排出，降壓降脂，減輕你們的體重，讓你的肚子越吃越瘦，勝過減肥藥。