本文理論依據(jù)：《中醫(yī)內(nèi)科臨床治療學》、《中醫(yī)癥狀鑒別診斷學》、《中醫(yī)癥狀治療學》

論岐黃之道，謀蒼生之福，歡迎各位讀者。

這篇文說，咱們來和您聊一句農(nóng)村俗語。這就是“吃飯冒汗，一輩子白干”。

吃飯冒汗，尤其是腦袋冒汗的情景，這在現(xiàn)實生活中實在太常見了。尤其是到了炎炎夏日，吃飯的時候稍微著急一點，冒汗是人之常情。農(nóng)村俗語“吃飯冒汗，一輩子白干”應當是無稽之談了。

其實，就普通老百姓的理解而言，吃進去的是精華，汗冒出來則意味著流失。兩者一進一出，看似是“白忙活一場”。如果從這個角度看，老百姓的理解當然缺乏科學依據(jù)。不過，從傳統(tǒng)醫(yī)學的癥狀分析角度來說，吃飯冒汗，尤其是吃飯的時候腦袋冒大汗的現(xiàn)象，有可能是病態(tài)反應。從這個角度看，“吃飯冒汗，一輩子白干”又并非只是一句戲言。

那么，吃飯的時候冒大汗，說明什么問題呢？

第一個，說明我們可能胃熱。

在《靈樞·營衛(wèi)生會篇》里面，有這么一段話：“人有熱，飲食下胃，其氣未定，汗則出，或出于面，或出于背，或出于身半，其不循衛(wèi)氣之道而出，何也？岐伯曰，此內(nèi)開腠理，毛蒸里泄，衛(wèi)氣奏之，固不得循其道，此氣彪悍滑疾，見開而出，故不得從其道，故命曰漏泄”。

什么意思??？黃帝說，有的人吃東西汗就出來，有的出于頭，有的出于背，什么原因??？岐伯說了，這是腠理松開，里熱之氣蒸而發(fā)之，漏泄出去了。一個“漏泄”，表明古人將這種現(xiàn)象，真的看作為身體對精氣的固攝不足，導致外泄的體現(xiàn)。

具體一點說，這個現(xiàn)象特別容易發(fā)生在胃熱的人身上。這類人平時可能喜歡肥甘厚味，辛辣飲食，也可能肝火犯胃。那么在吃飯的時候，胃熱就增加了。足陽明胃經(jīng)，循于頭面。所以胃熱蒸發(fā)之際，循著陽明經(jīng)上升到頭面，就出現(xiàn)了滿頭大汗的局面。這樣的人，往往有陽明熱證的其他表現(xiàn)，比如說口臭、便秘、口渴、苔黃等等。

對于這種人，古人認為他們吃下食物后，精微物質會隨著汗水流瀉出來。吃了，等于白吃。精氣并沒有為人體所有。這樣的認識，應該是“吃飯冒汗，一輩子白干”這句話的源頭了。

當然，引起我們吃飯的時候滿頭大汗 、滿身大汗的，吃了胃熱之外，還可能因為脾胃虛弱。

這是什么道理呢？

我們知道，水谷吃進胃里，胃來腐熟它們，脾來運化它們，這個過程是要消耗脾胃之氣。但是對于脾虛的人來說，脾胃之氣本來就不足。這一吃東西，中氣就更加不足了。氣，有收攝津液之能。故而當氣虛的時候，津液不受固攝，就化作汗流出來。這種虛汗，可以出現(xiàn)在全身，如四肢部位，也可以循經(jīng)出現(xiàn)在頭部。

這種人，往往伴隨脾虛氣弱的其他表現(xiàn)，比如懶言、乏力、腹脹、食欲不佳、便溏等等。他們和前面所說的胃熱之人，是完全不一樣的。

應該說，吃飯時頭部出汗的，和前面這兩種原因有關系。如果拋開吃飯這因素，只是討論頭部多汗，則可能還有肝膽濕熱上蒸所致的頭汗，以及陽氣虛衰氣不攝津導致的頭汗。這些，我們?nèi)萑蘸舐摹?/p>

胃熱頭汗之人，醫(yī)家往往藥用連翹、梔子、黃芩、大黃、芒硝、薄荷、竹葉、甘草、蜂蜜等等。脾虛氣弱者，醫(yī)家常用黃芪、黨參、白術、甘草、升麻、柴胡、陳皮、當歸之屬。這些是醫(yī)家的事情，我們自然不必多問，我們能做的，就是適當改變生活習慣。比如說胃熱的人，咱們平時要多吃青菜，不要飲酒，少吃辛辣厚味之品，熱性的東西，盡量少吃。脾虛者，則可以艾灸足三里、中脘穴，以此來健脾益氣，溫補脾陽。