肉末茄子

淡泊1971 2019-06-23

展開(kāi)全文

原料

茄子3根、肉末2兩、油2兩、大蒜5瓣、紅椒2個(gè);香蔥2根、老抽1茶匙，鹽適量

做法

1．茄子洗凈切5*2*2CM茄條，蒜剁米，蔥切蔥花，紅椒去籽切小塊。

2. 鍋中倒油燒至七成熱，放入肉末煸炒至泛白、散籽; 加蒜末炒香。

3. 再加入茄子段、紅椒，炒熟后再加入草菇老抽、鹽調(diào)味;起鍋盤(pán)里撒上蔥花

本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶(hù)發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購(gòu)買(mǎi)等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來(lái)自：淡泊1971 > 《炒炸》

舉報(bào)/認(rèn)領(lǐng)