五香花生是一道美味可口傳統(tǒng)的浙江菜。滋味鮮美，口味醇香。我家花生米從來不油炸，簡單一攪一拌，2分鐘上桌，下酒又下飯，非常不錯的一道下酒菜，喜歡的朋友快來試試吧！

用料

花生300克

八角2個

花椒適量

生姜4片

鹽適量

胡蘿卜半個

芹菜1根

味精一丟丟

涼拌五香花生豆的做法

將花生豆洗干凈后，放在清水里浸泡

浸泡大約有4個小時，嘗一下口感跟新鮮時候一樣具可以

加入姜片，八角和花椒，適量的鹽，放入鍋內用電陶爐開始加熱

加入姜片，八角和花椒，適量的鹽，放電陶爐開始加熱

煮開以后，調中小火慢火細燉，我這個大概有25分鐘，時間要根據花生豆大小來確定哈！

芹菜切段，胡蘿卜切粗絲，與味精一起放入花生豆中

并拌均勻

盛盤當做正餐小配菜很不錯呢！

小貼士：

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發(fā)生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！