櫻桃樹體經(jīng)前期生長發(fā)育等過程，消耗了樹體內(nèi)貯藏的大量營養(yǎng)。至采收后，才進(jìn)入光合作用的營養(yǎng)積累階段，此期的管理能否到位，將直接影響明年的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，加強采果后科學(xué)管理尤為重要。

1.施肥。櫻桃采果后要及時追肥和早施基肥。一般在6月底至7月上旬，也就是在采果后的半個月時間內(nèi)及時補肥，增加樹體貯備。追肥常用方法是溝施腐熟人糞尿、撒施復(fù)合肥及葉面噴肥。

結(jié)果大樹一般每株施用30～50千克（1千克是2斤）或腐熟豆餅2～3千克或不含氯化物的氮磷鉀多元復(fù)合肥1千克,采用溝施,溝深20～40厘米左右,施肥后及時覆土并灌水。葉面追肥于7～9月進(jìn)行。每隔15天左右葉面噴施各種葉面肥或0.3%尿素+0.3%磷酸二氫鉀或800倍泰寶2～3次，以有效控制土壤中氮肥的含量，延緩果樹葉片衰老，增強果樹貯藏營養(yǎng)。

基肥要早施，一般8月上旬到9月下旬施基肥。以有機肥為主，配合無機肥和微量元素。每畝施入腐熟雞糞或有機肥2500～5000千克，在距樹干1米處，挖放射狀溝施入。溝不宜太深，20厘米即可，以免傷根太多不利樹體生長。

2.灌水。果實采收后,是樹體恢復(fù)和花芽分化的重要時期。此時，雨季未到，雨水少，而氣溫高，日照強，水分蒸發(fā)量很大，櫻桃不抗旱，不耐澇。因此，應(yīng)根據(jù)土壤墑情結(jié)合施肥及時進(jìn)行灌水。

在有條件的地方，還可采用噴灌、滴灌和微噴灌，不僅可以節(jié)省人工、節(jié)約用水，灌水均勻，減輕土壤養(yǎng)分流失，避免土壤板結(jié)，保持土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，還可以增加空氣濕度，調(diào)節(jié)果園的小氣候，減輕干熱風(fēng)對櫻桃樹的危害。沒有以上條件的可采用溝灌和漫灌的方式，但要求單株分別灌，以防土壤根癌病菌互相傳染。同時遇到雨水天氣，要及時排澇。

夏季修剪可以調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，改善樹冠內(nèi)的透風(fēng)透光條件。櫻桃應(yīng)在采果后立即進(jìn)行。

(1)疏枝。采果后對嚴(yán)重影響樹冠內(nèi)部通風(fēng)透光，又無保留價值的強旺大枝及細(xì)弱枝、過密的小枝,可以從基部疏除。解決樹冠內(nèi)風(fēng)、光條件；對于嚴(yán)重影響冠內(nèi)風(fēng)、光條件的直立強旺枝，要從基部疏除；對樹冠外圍骨干枝和多年生枝，也應(yīng)從基部疏除。疏大枝時，一定要謹(jǐn)慎小心，不要操之過急，一年不要疏枝過多，以防處理不當(dāng)，引起樹勢返旺。一般在2～3年內(nèi)處理完畢為宜。剪鋸口應(yīng)及時用愈合劑密封保護(hù)。

(2)縮剪。對只影響樹冠局部光照條件，但有一定結(jié)果能力的大枝，可在分枝角度較大又有生長能力的較大分枝處縮剪。

(3)摘心。5月下旬至7月中旬，為緩和旺梢長勢，增加枝量，當(dāng)新梢長到30厘米時，留15厘米摘心，再次摘心時留10厘米。

如果樹勢旺盛，摘心后副梢仍很旺，可連續(xù)進(jìn)行2～3次摘心，能促進(jìn)形成短果枝和花束狀果枝，形成花芽。

(4)扭梢。在5月下旬至6月上旬新梢尚未木質(zhì)化時，將背上直立枝、競爭枝及內(nèi)膛臨時性枝條，在距枝條基部5～6個葉芽處，用拇指或食指內(nèi)輕輕扭轉(zhuǎn)枝條180度，使木質(zhì)部、韌皮部有部分裂痕，但以不折斷為度，枝頭別向下斜，防止再直立起，促進(jìn)花芽形成。

(5)拿枝。7月份對已木質(zhì)化的1年生直立枝、競爭枝和其他壯營養(yǎng)枝，可從枝條基部開始，用手折彎，然后向上每5厘米彎折一下，直到先端為止。

(6)拉枝。8月中旬至9月中旬拉枝，以削弱枝條頂端優(yōu)勢，促發(fā)中短結(jié)果枝和花束狀果枝。把枝條角度拉到80～90度為宜，嚴(yán)禁拉成弓背狀。對粗枝、大枝，兩邊拉兩鋸，抽出'墊'來，把鋸口用塑料膜包好纏緊，上頂下拉開角。拉枝時應(yīng)防止大枝劈裂，也要防止因拉枝的支撐點過高，被拉的枝中部向上拱腰，造成腰角小和冒條現(xiàn)象。

櫻桃采收后，對生長勢旺盛的樹噴1次650～1000倍PP333(多效唑)，可抑制新梢旺長，促進(jìn)枝條生長中庸而形成花芽，控制樹冠大小，減少修剪量。

采果后，很快進(jìn)入高溫多濕季節(jié)，易發(fā)生各種病蟲害。

1.主要病害。櫻桃病害主要有褐斑穿孔病和細(xì)菌性穿孔病、干腐病、流膠病、根癌病和根腐病等。

對于褐斑穿孔病和細(xì)菌性穿孔病，可噴70%伊諾多·錳鋅600倍液或叮呱呱1500倍液，間隔15～20天；雨水多年份可加噴1～2次1:1:200倍波爾多液。

預(yù)防流膠病可在采果后結(jié)合防治葉部病害，噴2～3次的40%的氟硅唑乳油4000倍液，10%苯醚甲環(huán)唑微乳劑2000倍液或25%吡唑醚菌酯粉劑2500倍液。秋季落葉前，噴銅制劑如波爾多液或喹啉銅粉劑200倍液，共噴2～3遍。對已發(fā)病的樹要刮除膠體，傷口涂抹40%氟硅唑乳油200倍液，或21%的過氧乙酸水劑5倍液，或灰銅制劑(100克硫酸銅、300克氧化鈣、1000克水)。

對于干腐病應(yīng)縱向劃刀，然后涂抹5～10倍菌之?dāng)郴?0倍農(nóng)豐靈。對于已患根癌病或根腐病的病樹，應(yīng)將病瘤切除或病斑刮掉，根癌病涂抹50倍或澆灌30倍的K84，根腐病涂抹10～20倍殺菌優(yōu)等。

2.主要蟲害。有紅、白蜘蛛、桃潛葉蛾、梨網(wǎng)蝽、紅頸天牛、金緣吉丁蟲等，防治紅、白蜘蛛可用10%螨門斬1500倍液或40%索珠2000倍液防治；桃潛葉蛾，發(fā)現(xiàn)幼蟲為害葉片或成蟲時，立即噴布高氯滅幼脲2000倍液，間隔15～20天，連噴2次；梨網(wǎng)蝽，噴10%的吡蟲啉3000倍液或5%啶蟲脒1500倍液，主要噴葉片背面；紅頸天牛，利用成蟲中午多靜伏在枝干上的習(xí)性，進(jìn)行人工捕殺，當(dāng)洞口發(fā)現(xiàn)新鮮蟲糞時，人工挖蟲或洞內(nèi)蛀入20倍毒死蜱；金緣吉丁蟲，成蟲發(fā)生期，清晨利用其假死性震落捕殺，或晚上用黑光燈誘殺，羽化盛期，往蟲道內(nèi)注射40%毒死蜱10倍液，消滅羽化成蟲。