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今天用雞蛋和雞蛋做一刀美味佳肴
首先把黃瓜切掉兩頭，然后察成薄片
把兩個(gè)雞蛋調(diào)成蛋液，放入電餅鐺烙成雞蛋薄餅
把雞蛋餅切成菱形狀
碗中放入蒜泥，澆入熱油后，加入一勺陳醋、2勺生抽、白糖、適量食鹽、小米椒攪拌均勻后待用
把黃瓜片卷起來后放入盤中
中間加入提前泡好的細(xì)粉絲和切好的雞蛋皮
胡蘿卜切成薄片，用食鹽腌制軟后，卷起來做成小花放在中間
把準(zhǔn)備好的料汁澆在上面即可，趕緊試試吧，非常美味！
來自： 老阿更 > 《美食吧》
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