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今天教大家做一道日常清湯，又簡單又營養(yǎng)，山藥菠菜蛋湯，下面我們開始吧。
山藥菠菜蛋湯
材料：菠菜80克、山藥50克、鹽3克、雞蛋1個、香油幾滴
步驟：
1.準備食材
2.山藥去皮
3.山藥切條
4.菠菜切成小段
5.雞蛋打散
6.熱鍋熱油放入山藥片炒香
7.加入一碗水和鹽燒開
8.開小火，雞蛋畫圈慢慢倒入鍋中
9.放入菠菜
10.滴入幾滴香油
11.攪拌均勻出鍋
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來自： 風(fēng)吟樓 > 《湯粥食譜》
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