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來(lái)自: 老友mk09qda3vs > 《美食烹飪菜譜》
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雄安白洋淀
春季是白洋淀小魚(yú)、小蝦、河蟹最肥的季節(jié),白洋淀漁民不但會(huì)打魚(yú)但是做魚(yú)各個(gè)都是高手,鐵鍋燉小魚(yú)是白洋淀餐桌上的一道美味的家常菜。...
過(guò)大年,享美食
紅亮鮮艷的“白洋淀烹?蝦”為白洋淀傳統(tǒng)美食之一,質(zhì)感酥脆,吃起來(lái)微甜適口,食材為白洋淀河蝦。最近幾年,白洋淀人又研制出了棕色皮的...
劉繩 | 家鄉(xiāng)的秫面餅裹小魚(yú)兒
劉繩 | 家鄉(xiāng)的秫面餅裹小魚(yú)兒。同志們吃著母親端上來(lái)的秫面餅卷小魚(yú)兒、玉米面餅子夾小蝦,常在魚(yú)足飯飽之后說(shuō)段順口溜: “...
【轉(zhuǎn)載】膠東漁民迎開(kāi)海 打的都是小魚(yú)仔
【轉(zhuǎn)載】膠東漁民迎開(kāi)海 打的都是小魚(yú)仔 每年的九月一日是膠東漁民開(kāi)海的日子。多年前,我在膠東不少漁碼頭,都能拍到不少大魚(yú)。能與漁...
膠東漁民迎開(kāi)海 打的都是小魚(yú)仔
每年的九月一日是膠東漁民開(kāi)海的日子。多年前,我在膠東不少漁碼頭,都能拍到不少大魚(yú)。能與漁民們一同感受豐收的喜悅。現(xiàn)在有漁船到港...
與豬相克的魚(yú)
與豬相克的魚(yú)。在我國(guó)南方沿海,有種似乎不引人注意的小魚(yú),當(dāng)?shù)貪O民稱它為“豬巴拱”。漁民在分揀從海里打上來(lái)的魚(yú)貨時(shí),見(jiàn)到“豬巴拱”便挾著扔到一邊,繼續(xù)忙他們的活兒。不知是豬聞到什么氣息或是...
什么叫大抬桿?早期的白洋淀地區(qū),漁民曾用大
早期的白洋淀地區(qū),漁民曾用大。早期的白洋淀地區(qū),漁民曾用大抬桿打野鴨。以白洋淀抗日軍民所造的大抬桿為例:槍身全長(zhǎng)為2。4米,口徑約20毫米,槍管長(zhǎng)為2。它的構(gòu)造極其簡(jiǎn)單,由槍管和槍托兩部分組成...
下飯神器,正宗韓式小咸菜!簡(jiǎn)單又好吃!
野釣樂(lè)陶陶
就在準(zhǔn)備遛魚(yú)之際,魚(yú)一掙扎,只聽(tīng)咔嚓一聲,蘆竹的魚(yú)竿斷成了兩截。說(shuō)時(shí)遲,那時(shí)快,也不知哪來(lái)的勁頭,縱身便躍入河中,趕忙抓住折斷的魚(yú)竿,于是上演了一出人魚(yú)大戰(zhàn)的喜劇。野釣的魚(yú)大小不一,品種...
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