現(xiàn)在人們的飲食是越來越豐富了，除了日常的食物以外，人們更喜歡吃一些新奇的東西。在大自然中有各種各樣的美味，大山上的野果，農(nóng)村草地上的野菜，甚至水里面的昆蟲都可以作為美食。今天要為大家介紹的也是水中的幾種昆蟲做成的美味，你可千萬別小看了這些昆蟲，如果善加利用的話，那可是餐桌上難得的美食，而且營養(yǎng)價(jià)值還特別高。今天要為大家分享的這幾種“即將消失”的水中昆蟲，一個(gè)比一個(gè)美味，你吃過幾種？最后一種10元一只。

第一種水中昆蟲是龍虱，它的樣子很像陸地上生活的甲蟲，背部有堅(jiān)硬的甲殼能夠起到一定的防護(hù)作用。同時(shí)它的后肢特別大，而且上面還有細(xì)小的絨毛，這樣就更有利于它在水面上游動或者漂浮。龍虱是一種非常聰明的動物，它在潛入水底之前會得出一個(gè)氣泡，這個(gè)氣泡會在水里吸收水中的氧氣，提供給龍虱呼吸用，可以說是自己做了一個(gè)隨身攜帶的“氧氣瓶”。

到了每年水草旺盛的時(shí)候，人們就會把龍虱從水里面捉上來，然后做成美味的食物端到飯桌上。別看這種水中昆蟲長的很丑，但是吃起來的味道特別香，而且富含的蛋白質(zhì)能夠給人體補(bǔ)充必需的營養(yǎng)物質(zhì)，讓人的身體更健康。

第二種水中昆蟲是水蠆，這種水中的昆蟲通體都是暗綠色，看上去就能夠勾起人的食欲，而且這種昆蟲的口感特別細(xì)膩，蛋白質(zhì)和氨基酸的含量還特別高，吃了之后對人的健康非常有幫助。只不過在吃這種昆蟲之前，一定要先在鹽水里面浸泡一段時(shí)間，用這個(gè)辦法殺死水蠆體內(nèi)殘留的寄生蟲，這樣我們吃的就會更安全更健康，現(xiàn)在水蠆也成為了很多飯店的招牌飲食。

第三種水中昆蟲是桂花蟬，這種昆蟲長得特別像蟬，所以大家才給它起了這個(gè)名字。桂花蟬長得很有特點(diǎn)，它背上的甲殼比較堅(jiān)硬，而且翅膀上的紋路還很清晰。在尾巴后端有一個(gè)隱藏的呼吸管，能夠讓桂花蟬在水中游泳的時(shí)候，能夠自由的呼吸。桂花蟬的前足特別發(fā)達(dá)，主要用于日常的捕食，水里面的一些浮游生物都是它的最愛。

在水里游動的時(shí)候，它的中足和后足主要用來游泳，而且游動的速度還比較快。這種水中昆蟲的肉質(zhì)特別鮮美，不僅在我國是一道難得的美食，在日本和菲律賓也有很多人喜歡吃這種水中昆蟲，市場價(jià)甚至可以賣到10元一只。

水中的這幾種昆蟲，一種比一種美味，最后一種甚至可以賣到10元一只，您吃過幾種？