胃經(jīng)常反酸脹氣的人，每天吃一點(diǎn)“它”，養(yǎng)胃促消化，胃病悄悄走。不知道大家有沒有這樣的感覺，早上起床刷牙或者空腹吃稍微涼點(diǎn)兒的東西，會(huì)覺得惡心想吐，還有吃完東西會(huì)覺得胃里面很不舒服，感覺胃里面脹脹的，會(huì)出現(xiàn)打嗝脹氣，或者嗝酸水的情況？生活不規(guī)律、膳食不規(guī)律或者食用刺激性食物都會(huì)引起胃部發(fā)生反流的可能，所以大家要重視。它的好處實(shí)在是太多了，能降低血壓血糖，豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助緩解便秘等，另外南瓜富含的碳水化合物、果膠可以有效的保護(hù)胃部免受刺激，所以早晨起來吃點(diǎn)南瓜發(fā)糕，能養(yǎng)胃護(hù)胃?？靵韺W(xué)學(xué)吧！

南瓜發(fā)糕

By 姊姊！

配料：

南瓜 適量、面粉 適量、酵母(干) 適量

烹飪步驟：

1.南瓜

2.酵母

3.面粉

4.南瓜去皮切小塊

5.蒸熟

6.把南瓜拿出來放一個(gè)大碗里搗碎放溫，加酵母攪拌均勻

7.加入面粉（可以分多次放入，以免放太多會(huì)干）攪拌均勻

8.\n模具刷油，把發(fā)糕體放進(jìn)去，用手沾水磨平后，放溫暖的地方發(fā)酵！然后蒸熟

烹飪小貼士：

1、鉆元素是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素，所以常吃南瓜有助于防治糖尿病。糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。

2、南瓜中的果膠可延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)吸收，預(yù)防高血壓病、高脂血癥等病癥;還能黏結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;南瓜所含的果膠還可以保護(hù)胃膠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。

參考文獻(xiàn)：胡敏《營養(yǎng)師隨身查》

你們喜歡吃南瓜發(fā)糕嗎？