食堂從業(yè)人員的職責(zé)是為師生提供可口的飯菜，服務(wù)好全體師生是我們的責(zé)任，為保障全校師生食堂飲食衛(wèi)生安全，特作以下承諾：

一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》 ，防止 “病從口入 ”，保障就餐者的身體健康。食堂食品從業(yè)人員每年必須體檢一次，持有效的健康證后方可上崗。

二、牢固樹(shù)立為師生服務(wù)意識(shí)，端正服務(wù)態(tài)度，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平。

三、不斷豐富菜肴品種，提高伙食質(zhì)量，努力讓每一位師生吃好吃飽，使師生滿意，讓家長(zhǎng)放心。

四、嚴(yán)格執(zhí)行食堂各項(xiàng)工作制度，嚴(yán)格操作規(guī)程，加工食品生熟分開(kāi)，烹調(diào)認(rèn)真規(guī)范，餐用具要做到餐餐消毒，物品整潔，擺放有序，內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生優(yōu)良。

五、加強(qiáng)食堂各類設(shè)施管理，嚴(yán)把食品出口入關(guān)，有驗(yàn)收記錄，確保質(zhì)量，按時(shí)上下班，按時(shí)開(kāi)飯。

六、保管愛(ài)護(hù)好食堂的所有物品，不得將物品、餐具帶出食堂或外借他人。

七、食堂工作人員上班一律統(tǒng)一著裝，工作時(shí)間不戴首飾，嚴(yán)禁濃妝、涂指甲油、噴灑香水等。自覺(jué)搞好個(gè)人衛(wèi)生，衣著干凈。

八、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，按時(shí)完成各項(xiàng)工作并做好學(xué)校臨時(shí)性和應(yīng)急性工作。

部門負(fù)責(zé)人（簽字）：         承諾人：

2019年3 月1 日