說起「補鈣」，不少人堅信“吃哪補哪”，認(rèn)為喝骨頭湯就能補鈣。

那么，補鈣到底應(yīng)該怎么補？人人都要補嗎？今天就來和大家聊聊「補鈣」這件事。

你需要「補鈣」嗎？

「鈣」是人體不可缺少的重要元素，正常人體鈣含量的99%集中在骨組織內(nèi)，人體骨代謝異常、失眠、煩躁、倦怠乏力等都是缺鈣的典型癥狀。

除了攝入量不足，隨著年齡增長，骨鈣流失量也在增多。換句話說，大多數(shù)人都是需要補鈣的。

對于以下人群來說，長期缺鈣還會對身體造成不同程度的危害：

• “X”型腿、“O”型腿，雞胸，指甲灰白；

• 智力發(fā)育遲、說話晚、學(xué)步晚；

• 出牙晚，牙齒排列稀疏，牙齒呈黑尖形或鋸齒形等。

• 經(jīng)常抽筋、麻木，腰酸背疼、關(guān)節(jié)疼；

• 貧血、產(chǎn)前高血壓綜合征、水腫及乳汁分泌不足等。

• 老年性的皮膚病癢；

• 牙齒松動、脫落；

• 明顯的駝背、身高降低；

• 食欲減退、消化道潰瘍、便秘等。

補鈣 ≠ 吃鈣片，吃這些更有用

補鈣，光靠鈣片可不行。在日常生活中，飲食才是鈣的最主要來源。這里給大家列出五大“補鈣食品”：

《中國居民膳食指南》指出，牛奶是補鈣的首選食品。

• 牛奶含有相應(yīng)比例的磷，對骨骼生長十分有益。

綠葉菜是“補鈣能手”，幾乎所有的深綠色蔬菜含鈣量都不低。

• 蔬菜中的鎂、鉀、維生素 K 和維生素C，能幫助提高鈣的利用率。

對于不喜歡奶制品的人來說，可以適當(dāng)多吃點豆制品。

• 每天吃二兩豆腐或半兩豆腐干，就能攝入150毫克以上鈣。

包括鯽魚、鯉魚、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

腰果、瓜子、開心果、榛子等堅果和種子鈣含量較高。

• 堅果脂肪含量較高，每天最多吃一小把，以免能量超標(biāo)。

平時注意飲食，適當(dāng)吃些“補鈣食品”，才是更重要也更簡便的補鈣方式。

補鈣也需適度，對于正常人群來說，只要做到均衡飲食、正常的陽光照射，一般不會缺鈣。（如懷疑缺鈣，可咨詢專業(yè)醫(yī)生，在醫(yī)生指導(dǎo)下正確補鈣。）

對于以下人群來說，「鈣片」可作為一種額外的補充方案，在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量服用：

警惕讓你缺鈣的“陷阱”

除了上文所說的“喝骨頭湯”，生活中還存在不少的「補鈣誤區(qū)」：

補鈣效果如何，關(guān)鍵還得看吸收。很多“加鈣食品”中添加的鈣都是無機鈣，如碳酸鈣、磷酸鈣，吸收率只有20%左右。補得多、吸收少，如此長期補，還可能導(dǎo)致過多未被吸收的鈣在體內(nèi)，沉積形成結(jié)石。

不少患有結(jié)石病的人都會拒絕補鈣，認(rèn)為再補會導(dǎo)致結(jié)石更厲害。實際上，有些結(jié)石病是病人本身體內(nèi)代謝出了問題，還是可以在醫(yī)生指導(dǎo)下正常補鈣。

牛肉本身含鈣量極低，且含有大量的“成酸性元素”，反而會增加體內(nèi)鈣元素的流失，減少鈣的吸收。因此，缺鈣的中老年人要適當(dāng)控制肉類的攝入量。

總而言之，想要「補鈣」，吃對食物很關(guān)鍵，但也要小心那些“補鈣陷阱”哦~