提起賣梨膏糖的，據(jù)說最早在清代咸豐五年（1855年），舊社會(huì)賣梨膏糖叫做'三分賣糖，七分賣唱'。記得小時(shí)候，經(jīng)常會(huì)看到一些賣梨膏糖的小商販，挑著一副箱架穿街走巷。每到傍晚，小販會(huì)在村莊的各大小巷敲打銅鑼邊吆喝招攬生意，晚飯后在空曠的地方點(diǎn)上煤氣燈、擺上箱架，賣梨膏糖的站在一條凳子上，敲起小銅鑼 -- 那就是說準(zhǔn)備開場(chǎng)了！村民聽到鑼聲，便會(huì)圍在他的周圍。賣梨膏糖的小販似乎都能說會(huì)唱、也會(huì)說些小段子，以吸引更多的'圍觀者'。每當(dāng)?shù)搅烁叱钡臅r(shí)候，即把箱子里的梨膏糖取出來，開始賣糖了——。據(jù)說所賣的梨膏糖，系傳統(tǒng)的中式糖果之一，從上海城隍廟傳入，小商販仿上海做法，原料倒是純白糖、紅梨熬制而成，加入丁香、豆蔻、玉桂、陳皮、當(dāng)歸、熟地等多味中藥材，確有健脾潤(rùn)肺止咳之功效。如今，梨膏糖不再依靠手工制作，梨膏糖的品種也五花八門應(yīng)有盡有，有火腿梨膏糖、百果梨膏糖、玫瑰梨膏糖、桂花梨膏糖、金橘梨膏糖等二三十種，特別是止咳梨膏糖頗受歡迎。