朋友的女兒特別挑食，十種蔬菜里有九種都不吃，只要吃到綠色蔬菜就會一直干嘔，甚至會吐出來。

朋友帶女兒看了很多次醫(yī)生都沒有效果，最后看了心理醫(yī)生才知道，孩子挑食與她平時逼孩子吃飯有很大關系。

原來，朋友見孩子不愛吃蔬菜，每餐都會規(guī)定孩子吃下指定數(shù)量的蔬菜。孩子吃不下去，經常不咀嚼就直接把菜吞咽下去。時間久了，孩子對蔬菜越來越反感，甚至到了一聞蔬菜就反胃的地步。

曾經看過這樣一個故事。

一位網(wǎng)友每頓飯吃完，碗里都會剩下一口米飯。她自己也不知道是為什么，即使沒有吃飽也會剩下一口，她說這樣做了會覺得很舒服。

后來，一個學心理的朋友指出了她這個行為背后的原因——她是在用這種方式反抗媽媽。

原來，這位網(wǎng)友小時候，總是被媽媽用雞毛撣子逼著吃飯。小時候不敢反抗，但卻在心里留下了陰影，長大后她潛意識地在用這種行為來反抗媽媽。

吃飯本應該是一件十分愉快和享受的事，卻不知從什么時候開始成了孩子揮之不去的陰影。

孩子挑食，挑的是父母的態(tài)度

教育家約翰·杜威說：教育不是把外在的東西強迫孩子吸收，而是父母需要讓孩子「與生俱來」的能力得以生長。

在吃飯這件事上，孩子「與生俱來」的能力是「我要吃」，而不是「要我吃」。

去年，湖南衛(wèi)視《少年說》中有位五年級的小學生，在天臺上大呼：

「姥姥，我真的吃不下了！」

「可不可以別再讓我吃那么多東西了？」

女孩的話道出了多少孩子的委屈。

見過這樣一位媽媽，每次吃飯她都會給兒子準備一個特別大的碗。一半米飯，一半菜。她在盛飯時都會用力把飯壓實，然后再把各種菜加得滿滿的。

她說兒子從4歲起就這樣定量吃飯，現(xiàn)在8歲了，不管飯喜歡不喜歡吃，每次必須吃完才能走。

孩子很聽話，每次都會吃完，一粒米都不剩。但這背后，總是讓人覺得隱隱的心酸。

說實話，第一次看到孩子的大碗時，我被嚇到了，那個飯量作為一個成年人吃下去都有點費勁，更何況是一個孩子。

當吃飯變成了一種任務，孩子還有何快樂而言？

一個長期被強迫吃飯的孩子，大腦會發(fā)出這樣的信號：吃飯，是件不高興的事。接收到這個信號的孩子會各種不配合，他們會逃避吃飯、挑食，甚至厭食。

孩子不愛吃飯的根源，往往來自于父母的強迫。

孩子挑食，我相信挑的不是食物本身，而是父母的態(tài)度。挑食，是對父母的一種反抗。

別把吃飯變成焦慮

《正面管教》一書中曾提到：如果你總是在孩子面前指責他們的一個缺點，那最終孩子也會朝著相應的方向發(fā)展。

如果我們主觀認定孩子不愛吃飯，并且總是批評孩子的話，久而久之，孩子就會變得不愛吃飯了。

一次和朋友外出，她把6歲的女兒果果放在我家。晚飯，我做了韭菜雞蛋餡餃子。

果果對我說：「阿姨，我不喜歡吃韭菜?！?/span>

我說：「阿姨放了一種特別的秘方，可以讓韭菜變得非常好吃。你想不想試試看？如果真的不喜歡，咱們就換別的。」

結果，這一試，果果一下子吃了10個餃子。

晚上，朋友得知女兒吃了韭菜餡餃子，驚訝得不得了。她說，女兒從小就不吃韭菜，所以一直就沒給她做過。

自從在我家吃了韭菜后，朋友經常會給女兒做。后來朋友分析原因，覺得可能是她一廂情愿地認為孩子不吃韭菜，所以孩子才會認為自己不吃的。

表姐和老公身材都不高，她擔心兒子以后也長不高，于是對兒子的飲食十分關注。

一旦兒子有不好好吃飯的苗頭，她就會用盡各種辦法，能逼孩子多吃一口是一口。結果兒子身高沒怎么長，體重卻比同齡人超出許多。

一次，表姐又因為勸兒子不吃飯發(fā)火。孩子哭著說道：「難道我為你吃成一個胖子，你就開心了嗎？」

這句話，讓表姐深刻地反思起自己的行為，孩子竟然認為吃飯是為媽媽吃的。原來，這么長時間以來，孩子的每一頓飯都是在自己的逼迫下進行的。

很多時候，是我們把吃飯的焦慮傳染給了孩子，孩子也會在不知不覺中接受到了這種焦慮。

只有我們放松，孩子才能吃出快樂。

孩子挑食，你可以這樣做

我們要對孩子有著足夠的信心。吃飯是孩子天生的一種生存能力，它不需要后天培養(yǎng)。

女兒小時候，有段時間也非常挑食。后來，我經常鼓勵她：

「吃米飯會變得更有力量?！?/span>

「吃魚會讓頭腦變聰明?！?/span>

「吃蔬菜皮膚會變得滑滑的。」

……

一天，女兒突然舉起她的手臂對我說：「媽媽，你看我有沒有變強壯？」

我一時沒所應過來，女兒接著說道：「我今天吃了兩碗米飯?！?/span>

誰說一定要強迫，孩子才會吃飯的？

孩子天生就喜歡吃飯，鼓勵孩子，相信孩子，吃飯是一件順其自然的事。

很多父母可能不知道，餐桌禮儀在很大程度上是可以增強孩子食欲的。

比如吃飯前洗手，讓孩子幫忙端飯菜、擺餐具，這些都在告訴孩子，準備吃飯了。

比如讓孩子參與做飯的過程，洗一下菜，放一勺鹽，加一點水，這個參與過程對孩子來說意義非凡，會極大增強孩子吃飯的欲望。

比如給孩子買一套專屬于他的餐具，每次吃飯用上心愛的碗筷，孩子會感覺吃飯是件很有儀式感的事情。

另外，我們在陪孩子一起吃飯時，還可以和他們聊聊天、談談話，讓孩子有被重視的感覺。孩子的心理期待被滿足，他感到快樂，食欲自然大開。

儀式感，會讓孩子感受到快樂，當吃飯成為一種享受，孩子自然會主動進食。

教育專家李玫瑾曾說過：「如果孩子吃飯不積極，不用刻意等待，等到飯點一過，餐盤收走，餓到下一頓，孩子就不會再不認真吃飯?！?/span>

一個孩子晚飯不好好吃，一會兒玩玩具，一會兒吃一口飯。當孩子玩完再次回來吃飯時，發(fā)現(xiàn)媽媽已經收走了碗筷：「晚飯時間已經結束，你只能等到明早再吃了?！?/span>

晚上7點多孩子餓了，哭著喊著要吃的。婆婆想要給孩子吃的，卻被這位媽媽拒絕了，結果孩子真的餓到了第二天早上。

從此以后，孩子再也沒有不好好吃飯過。

很贊同這位媽媽的做法，不讓孩子吃飯，并不是消極地懲罰孩子，而是讓孩子明白，進餐是有規(guī)則的：不能邊玩邊吃，不能總把飯含在嘴里，不能不把吃飯當一回事。

我們在尊重孩子自已選擇食物，尊重孩子吃飯速度的同時，也應保有一定的底線。這樣孩子才會明白，在該吃飯的時候吃飯，而不是想什么時候吃就什么時候吃。

尼采說：真正「活過」的人，都是由他自己選擇如何經歷自己的人生，而不是像個木偶一般被生活所經歷。

愛孩子，請不要把孩子限制在你愛的意志里面。

讓孩子活出自己的人生，就從把吃飯的權利還給孩子開始吧！