喜愛雪茄的朋友都知道,雪茄的學問絕對是博大精深,無論長短粗幼、色澤產地皆大有學問﹖它與葡萄酒相近,當你愈接觸它,愈加深了解它,才會發(fā)覺它的味道、香純以至色澤,都會隨著不同的煙草生長特性而各有不同。 是的,一支外表平平無奇的雪茄,背后卻蘊藏著不少學問。誠然,很多人對雪茄的認識卻存在著謬誤,有時也少不免會道聽途說,當人家問起來也心頭一酸,說不出個所以然來。根據(jù)非正式統(tǒng)計,以下這7個雪茄迷思最為人所“誤解”,一直以來對認識雪茄有懷疑嗎﹖不用擔心,現(xiàn)在為你揭開真相﹗ 1、 白色煙灰=頂級雪茄﹖ 錯誤 有些人或會以雪茄的煙灰顏色來評鑒一支雪茄的級別,有此想法實屬誤解,因為雪茄的煙灰顏色乃取決于生長煙草植物的土壤中的礦物質、鈣和磷而決定,而不是單憑煙灰顏色就可看出雪茄的層次。 2 雪茄茄衣的顏色愈深,味道就愈濃﹖ —照道理說,顏色愈深的茄衣理應味道愈濃,不過其實并非絕對,譬如說茄衣顏色相當深的Maduro(咖啡深褐色),其味道可以相當?shù)臏丶?;而茄衣顏色相對地淺的Claro (淺褐色),其味道可以來得相當濃烈,所以單憑茄衣的顏色是很難對其味道下判斷的。 錯誤 3 古巴雪茄是在女人的大腿上卷成﹖ 錯誤 —你有試過在大腿上卷雪茄嗎﹖真的相信的人也聰明極有限了吧﹖有誰會在自己的大腿上卷雪茄呢﹖ 當然,古巴雪茄制造商沒有明文規(guī)定煙葉的卷制方式,畢竟人家愛用怎樣的方式去卷根本無從查證,不過無可能因為某些小眾的“特殊”卷制方式,而斷定所有古巴雪茄的卷制方式吧。 其實,在大腿上卷雪茄,只是過去雪茄商為了宣傳的一個噱頭。你可以看到許多廣告上真有這樣的照片。但是請相信只是做做樣子。 4、前美國總統(tǒng)肯尼迪簽署古巴禁運之前,事先收藏了不少“心頭好”﹖ —前任美國總統(tǒng)約翰·肯尼迪(John F. Kennedy)在1962年頒布古巴貿易禁運前的幾個小時,他曾經要求他的新聞部長皮埃爾·塞林格(Pierre Salinger) 替他取得1,200支優(yōu)名古巴雪茄。在1992年皮埃爾首次向Cigar Aficionado雜志親口透露此消息,肯尼迪希望在古巴產品禁止進口之前,事先收藏一定數(shù)量的“心頭好”。 正確 5、凡是古巴種子就能種植出世上最好的煙葉﹖ 錯誤 —凡事皆有兩面,正如有好人有壞人,由古巴種子種植的煙葉有好與壞之分,并無實質論據(jù)證明古巴種子能種植出世上最好的煙葉。 古巴的煙葉從不出口,但是古巴種子遍布全球,因為許多好事者都會偷偷將古巴煙草種子運到本國。但是至今,也沒有哪一個國家用古巴種子,種出和古巴產地一樣的煙葉。得天獨厚的環(huán)境是任何一個地方都無法復制的,甚至并不是整個古巴全境都能出好煙葉。 6 將雪茄存放于冰箱可以常保新鮮﹖ —冰箱是最錯誤的存放空間,冰箱的干燥環(huán)境并不適合于雪茄的存放。雪茄理想的存放狀態(tài)是溫度18-20度,濕度65-75,但是冰箱保鮮的溫度是零度,濕度很低,這種條件根本不適合醇化雪茄。 應該將雪茄存放于專門存儲雪茄的“雪茄保濕盒或者雪茄電子柜”才是上策。 錯誤 7 抽雪茄前要先為雪茄預熱? 錯誤 —千萬不要這樣做,這種事先暖身的方式還是留待做運動的時候吧。如果抽雪茄之前預先燃燒雪茄的話,這只會讓味道與香氣流失得更快,最后只會親手摧毀掉你的雪茄而已。 (雪茄社 笑笑) |
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