昨天，好買哥圈子好多人都在嘖嘖稱奇：

這年頭，中國(guó)企業(yè)真是出息了啊，投入約28.8億美元，收購(gòu)大潤(rùn)發(fā)的母公司高鑫零售36.16%的股份、騰訊宣布與沃爾瑪中國(guó)結(jié)成深度戰(zhàn)略合作，今天蘇寧直接花了48億把家樂(lè)福給收購(gòu)了。

6月23日，蘇寧易購(gòu)公告稱，公司全資子公司蘇寧國(guó)際擬出資48億元收購(gòu)家樂(lè)福中國(guó)80%股份。本次交易完成后，蘇寧易購(gòu)將成為家樂(lè)福中國(guó)控股股東，家樂(lè)福集團(tuán)持股比例降至20%。

家樂(lè)福被蘇寧收購(gòu)，這事確實(shí)在圈子內(nèi)影響不小。家樂(lè)福在零售圈的地位是舉足輕重的，作為大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)的首創(chuàng)者，在征服中國(guó)消費(fèi)者的同時(shí)，也為中國(guó)最早一批零售商打開新世界的大門。

但就是這么一家被稱為“零售界黃埔軍?！钡募覙?lè)福，最后為啥還被蘇寧以看似低廉的價(jià)格收購(gòu)了？

大賣場(chǎng)鼻祖在華的節(jié)節(jié)退敗

作為大賣場(chǎng)模式的鼻祖、歐洲第一大零售商，家樂(lè)福在1995年就進(jìn)入中國(guó)，并將大賣場(chǎng)這一模式引入國(guó)內(nèi)，在早年曾一度在國(guó)內(nèi)風(fēng)光無(wú)兩。

二十多年過(guò)去了，當(dāng)年那種開到哪紅到哪，開門前消費(fèi)者會(huì)在門口排隊(duì)等待入場(chǎng)的盛況早已成為過(guò)往。自2010年西安小寨店關(guān)閉開始，家樂(lè)福此后7年累計(jì)關(guān)閉的店面數(shù)量超過(guò)40家，部分市場(chǎng)也被放棄。

至于家樂(lè)福的在華的節(jié)節(jié)退敗，業(yè)內(nèi)的共識(shí)便是供應(yīng)鏈缺失。它沒有建立自己的配送中心和物流環(huán)節(jié)，所以沒有自己的供應(yīng)系統(tǒng)，家樂(lè)福的物流體系一直是由供貨商將貨品直接送達(dá)店面在大賣場(chǎng)的黃金時(shí)代，供應(yīng)商處于相對(duì)弱勢(shì)。但是家樂(lè)福并沒有對(duì)優(yōu)質(zhì)上游企業(yè)進(jìn)行并購(gòu)或者參股而產(chǎn)生供應(yīng)鏈協(xié)同。

而這件事，卻被永輝給做精了。

如今，家樂(lè)福在中國(guó)的市場(chǎng)占有率已一路下滑至第五名。來(lái)自凱度消費(fèi)者指數(shù)的數(shù)據(jù)，截至2019年一季度，家樂(lè)福以2.8%市場(chǎng)份額排在高鑫零售（大潤(rùn)發(fā)+歐尚）、華潤(rùn)萬(wàn)家、沃爾瑪、永輝之后，可以曾經(jīng)的大賣場(chǎng)，家樂(lè)福是衰敗的非常厲害的。

步步下跌的市場(chǎng)份額對(duì)應(yīng)著一路下滑的單店平均銷售額。在2009年，家樂(lè)福中國(guó)區(qū)的單店業(yè)績(jī)?yōu)?.35億元，到2018年，這個(gè)數(shù)字已跌至1.4億元，同比市場(chǎng)份額排名第一的高鑫零售，2018年，高鑫零售的單店平均銷售額為2.17億元。

等大家反應(yīng)過(guò)來(lái)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)家樂(lè)福已經(jīng)連續(xù)兩年開始虧損了。根據(jù)公司的財(cái)務(wù)報(bào)表可以看出，2017年家樂(lè)福虧損超過(guò)10億元，2018年繼續(xù)虧損5.7億元。不僅如此，家樂(lè)福已經(jīng)連續(xù)多年資不抵債。數(shù)據(jù)顯示，2018年末，家樂(lè)福的資產(chǎn)（115億）仍繼續(xù)小于負(fù)債（137億），兩者相差22億元。

蘇寧以48億元的真金白銀，買了22億元的“債務(wù)”包袱。

家門口的大賣場(chǎng)沒了，但我們沒人懷念他

家樂(lè)福的衰敗，其實(shí)是內(nèi)外因的共振，除了他，包含大潤(rùn)發(fā)、超市龍頭”華潤(rùn)萬(wàn)家、超市巨頭沃爾瑪其實(shí)也在加速后退。

去年，沃爾瑪銷售額增長(zhǎng)僅0.3%；高鑫零售財(cái)報(bào)顯示，銷售增幅從2012年的14.3%連跌6年，如今只有-1%。華潤(rùn)萬(wàn)家日子也不好過(guò)，銷售額同比掉了2.3%，勉強(qiáng)在千億級(jí)站穩(wěn)腳跟。

巨頭們?cè)趺炊枷氩坏剑瑫?huì)在風(fēng)光無(wú)限的中國(guó)市場(chǎng)一頭扎進(jìn)泥潭。

營(yíng)收縮水、增長(zhǎng)低迷的行業(yè)難題擺在了所有經(jīng)營(yíng)者面前。不斷上浮的店面成本更是雪上加霜。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)調(diào)查顯示，2018年大型超市營(yíng)運(yùn)成本繼續(xù)上漲，員工薪酬總額上漲13.0%，房租上漲10.6%，明顯高于便利店、百貨商場(chǎng)等其他零售業(yè)態(tài)。受此影響，2018年大賣場(chǎng)坪效平均下降8%，其中外資大賣場(chǎng)的坪效降了4%。

經(jīng)營(yíng)不善的大賣場(chǎng)再難像從前那樣留住顧客，各大賣出，只能陸續(xù)關(guān)閉一些虧損嚴(yán)重的店面。

沃爾瑪：2012年關(guān)店5家，2013年15家，2014年17家。

華潤(rùn)萬(wàn)家：今年前4個(gè)月，廣東、山東、北京、福建、遼寧、湖北等地近20家門店被迫關(guān)閉或托管。

麥德龍：近期出售在華業(yè)務(wù)。

在寬敞明亮的店里散著步，想要什么隨便拿的購(gòu)物滿足感，是大賣場(chǎng)的核心優(yōu)勢(shì)，但為啥現(xiàn)在的顧客卻不買賬了呢？

好買哥先問(wèn)你們一個(gè)問(wèn)題：

你們?nèi)ゴ筚u場(chǎng)，是不是都有一個(gè)相同的體驗(yàn)？即進(jìn)店看一看，出門就下單。大賣場(chǎng)似乎僅僅是你們的體驗(yàn)店而已。

《2018年中國(guó)新快消品營(yíng)銷洞察報(bào)告》顯示，多數(shù)消費(fèi)者轉(zhuǎn)向線上“剁手”，電商平臺(tái)已取代大賣場(chǎng)這類傳統(tǒng)門店，成為購(gòu)物主渠道。

不再去大賣場(chǎng)的消費(fèi)者在線上釋放出了驚人購(gòu)買力：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2018年我國(guó)網(wǎng)購(gòu)規(guī)模超過(guò)7萬(wàn)億，其中吃、穿、用等品類分別增長(zhǎng)了33.8%、22.0%和25.9%。

每年“雙11”、“6·18”等電商購(gòu)物節(jié)日，都是刷新數(shù)字的購(gòu)物頂峰。網(wǎng)購(gòu)，在從一種購(gòu)物方式，演進(jìn)成為一股社會(huì)風(fēng)潮。2018年天貓雙11總成交額2135億，其中成交額過(guò)億的就有210個(gè)品牌！

大賣場(chǎng)的衰落，透視著中國(guó)人的消費(fèi)變遷

對(duì)于都市人群而言，除去休息和吃飯，一天24小時(shí)可能僅剩余12小時(shí)。在這12小時(shí)中，需要一邊工作，一邊在手機(jī)上處理公務(wù)、回復(fù)微信、網(wǎng)上購(gòu)物。下班之后，要么繼續(xù)刷手機(jī)，要么健身、休息，要么帶娃、陪家人散步。偶爾遇到有緊急需要但網(wǎng)購(gòu)?fù)涃?gòu)買的日用品，可能就下樓在一公里的便利店完成購(gòu)買。

很明顯，工作日去沃爾瑪、家樂(lè)福的人正越來(lái)越少，很多人不會(huì)為了買一條毛巾，而專門驅(qū)車去3公里外的家樂(lè)福，然后在偌大的商場(chǎng)里，浪費(fèi)時(shí)間找需要的商品。

看看美國(guó)的情況，美國(guó)人均GDP于1960年突破3000美元、1972年突破6000美元、1978年突破10000美元，迄今已達(dá)約6.2萬(wàn)美元。伴隨人均GDP的快速提高，居民消費(fèi)支出結(jié)構(gòu)發(fā)生趨勢(shì)性變化，食品支出占比、衣著支出占比顯著下降，而醫(yī)療護(hù)理、金融保險(xiǎn)、娛樂(lè)支出占比顯著提升。

這意味著當(dāng)大家有錢時(shí)，除了滿足基本的生理需求外，更愿意把錢和時(shí)間花在享受和投資上。

圖2 美國(guó)人均GDP變化與消費(fèi)支出結(jié)構(gòu)的變遷關(guān)系

2018年我國(guó)人均GDP達(dá)1萬(wàn)美元，人均GDP的增加也使得國(guó)人有了更多的消費(fèi)選擇。對(duì)比單純的逛超市購(gòu)物，去聚會(huì)、看展、聽音樂(lè)會(huì)更有趣的多。至于購(gòu)物，急需的小區(qū)附近的便利店便可以解決一切了。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2017年至今便利店行業(yè)融資60余筆，資金涌入80多億，北京地區(qū)的增速將近20%。

現(xiàn)在好買哥逛沃爾瑪、家樂(lè)福時(shí)會(huì)有一個(gè)很明顯的感受，就是商場(chǎng)的人流量比前些年下降明顯，有的門店甚至達(dá)到三分之二以上。

中國(guó)大賣場(chǎng)家樂(lè)福、沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)現(xiàn)在先后被阿里、騰訊、蘇寧收購(gòu)，今后這三家中國(guó)企業(yè)將領(lǐng)銜大快消三國(guó)殺，也必定讓國(guó)內(nèi)快消領(lǐng)域乃至整個(gè)零售市場(chǎng)，迎來(lái)新一輪的賽跑和洗牌。

而已落后時(shí)代的大賣場(chǎng)們，在三大巨頭的操盤下，是否能在“轉(zhuǎn)身”之后重獲生命力？我們拭目以待！

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