最近的天氣跟娃娃的臉一樣,時(shí)而晴時(shí)而雨,不停地模式切換,天氣炎熱,濕氣大,整個(gè)人都顯得沒精神,衣服也總是覺得干不透,這就是濕氣在作崇,這時(shí)候可以多飲解毒祛濕氣的湯水。 老媽每年到這個(gè)時(shí)候,就開始教我煮祛濕湯來喝,用的食材也不少,有土茯苓、陳皮、葛根、赤小豆等,雖說煲出來的顏色不怎么好看,黑乎乎的像湯藥,但效果真的不錯(cuò),清熱解毒祛濕氣,特別適合夏季喝,對身體有好處。 湯的做法也很簡單,下面哈妹把詳細(xì)的步驟分享給大家,歡迎大家轉(zhuǎn)發(fā)收藏! 清熱祛濕湯配料: 葛根400克、土茯苓100克、赤小豆30克、扁豆30克、陳皮2片、鹽適量 烹飪步驟: 1.材料葛根、土茯苓、赤小豆、扁豆、陳皮 2.清洗干凈、土茯苓、赤小豆、扁豆、陳皮 3.葛根去皮切塊 4.把所有材料放入紫砂鍋內(nèi)、加入適量清水 5.紫砂鍋調(diào)到“湯/粥”煲至2-3小時(shí)、放鹽即可飲用 6.祛濕清熱的湯水就做好了! |
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