近日，美國(guó)“新聞和世界報(bào)道”網(wǎng)站公布了2019年最佳飲食排名榜單，路路君帶你一起來(lái)深入了解一下，全球排名前三的都有哪些飲食法？

第一名：Mediterranean Diet地中海飲食

地中海飲食金字塔和傳統(tǒng)意義上的膳食金字塔稍有不同，它規(guī)定的不是每日食物多少而是推薦食用的頻率。

怎么吃？

在塔的最下方是推薦每日都吃的食物，而往上依次是每周多吃、每周少吃和每周偶爾吃一次的食物。

簡(jiǎn)單講，地中海飲食的特點(diǎn)是以蔬菜、水果、豆類(lèi)、谷物為主，以橄欖油等含單不飽和脂肪酸為主要脂肪來(lái)源，輔以適量全脂乳制品和少量紅酒。

地中海飲食的優(yōu)勢(shì)：整體健康

地中海飲食是一個(gè)整體，是一些食物和烹飪方式的總和，它無(wú)法讓你一周之內(nèi)狂減5斤，但是卻能讓你患心血管病的風(fēng)險(xiǎn)大大降低！

地中海式飲食因?yàn)榫哂蓄A(yù)防心臟健康問(wèn)題的作用，很早就被推薦為健康飲食。現(xiàn)在，研究者發(fā)現(xiàn)了這種飲食方式的一個(gè)新作用——幫助情緒低落者改善精神狀態(tài)。

保持地中海式飲食習(xí)慣者會(huì)更樂(lè)觀，壓力小，與其他人群相比生活更有質(zhì)量。研究人員稱，這是因?yàn)樵摲N飲食結(jié)構(gòu)中豐富的魚(yú)類(lèi)含有對(duì)人體精神健康有益的ω- 3脂肪酸。

第二名：DASH Diet 得舒飲食

DASH飲食是由1997年美國(guó)的一項(xiàng)大型高血壓防治計(jì)劃發(fā)展而來(lái)，是預(yù)防及控制高血壓的飲食模式。

怎么吃？

→高鈣、高鉀、高鎂、高膳食纖維，限制飽和脂肪酸，保證不飽和脂肪酸豐富；

→強(qiáng)調(diào)蔬菜、水果、全谷物、瘦肉蛋白、低脂奶攝入，同時(shí)限制富含飽和脂肪的食物，如肥肉、全脂奶和熱帶植物油（可可油、棕櫚油、椰子油）；

→限制含糖飲料和甜食，最重要的還要減少鹽攝入。

得舒飲食的優(yōu)勢(shì)：幫助控血壓

飲食與血壓密切相關(guān)，鉀、鎂、鈣、蛋白質(zhì)和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是抵御和對(duì)抗高血壓的關(guān)鍵。

不過(guò)，也沒(méi)必要盯緊每一種營(yíng)養(yǎng)素，主要綜合把握整體原則就可以。做到得舒飲食，小編建議你可以從一些小習(xí)慣開(kāi)始改變：

1. 如果現(xiàn)在每天吃1~2種蔬菜，可在午餐或晚餐各增加1份；

2. 如果不吃水果或只在早餐喝果汁，那就在正餐里加1份或把它當(dāng)零食吃；

3. 逐漸增加脫脂或低脂奶或奶制品，每天3份，比如午餐或晚餐喝牛奶，而不是蘇打水、加糖的茶；

4. 選脫脂或低脂奶或奶制品來(lái)減少飽和脂肪、總脂肪和熱量攝入，并增加鈣攝入；

5. 把肉當(dāng)做一餐的一部分，而非重點(diǎn)；

6. 選飽和脂肪和反式脂肪酸最低含量的食品。

第三名：The Flexitarian Diet彈性飲食

彈性飲食或被稱為“半素食飲食（SVD）”，是在大量食用植物性食物的基礎(chǔ)上，適度食用動(dòng)物性食物。

怎么吃？

→日常以素食為主，大量食用蔬菜、全谷雜糧和豆類(lèi)等食物；

→根據(jù)個(gè)人情況，偶爾食用禽類(lèi)、畜類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等肉類(lèi)；

→食用肉類(lèi)的頻率一般一周一次，或最多不超過(guò)3次，且屬于清淡烹飪。

彈性飲食的優(yōu)勢(shì)：減肥

有新的證據(jù)表明，彈性飲食模式對(duì)改善代謝健康、血壓和降低2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)控制體重有好處。

不過(guò)建議，千萬(wàn)不要為了吃素而吃素！做到彈性飲食有幾點(diǎn)需要注意：

1. 飲食純素的話，容易蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，偶爾吃一些動(dòng)物性食物，可以把缺少的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)上來(lái)；

2. 有些素菜在烹飪的時(shí)候加了很多油脂，這樣的吃素意義就不是很大。在實(shí)施彈性飲食的過(guò)程中，一些少油、少鹽、少糖等總原則還是不能少的。

3. 吃動(dòng)物性食物的次數(shù)，也最好根據(jù)自身的身體狀況來(lái)調(diào)整。

一年之計(jì)在于春，選擇最適合自己的健康飲食法，去“冬膘”、除“春肥”，指日可待。