項(xiàng)目背景

社區(qū)食物銀行致力于驅(qū)動和活化社區(qū)余量食物和社區(qū)余量人力資源（志愿者），解決余量食物浪費(fèi)的同時，幫助有食物需求的不同生活困難程度的愛食者，從而重新構(gòu)建社區(qū)人際關(guān)系和社區(qū)與商家品牌生態(tài)關(guān)系。

項(xiàng)目介紹

社區(qū)型食物銀行有3個核心項(xiàng)目，解決不同層次不同受益服務(wù)對象的需求。

1. 分享冰箱：解決1.5公里以內(nèi)社區(qū)食物商家的余量食物資源，快速分享并幫助你身邊的陌生人。是大批量的即將過保質(zhì)期安全可以食用食物的環(huán)保普享行動的分發(fā)渠道之一，也是最美食物包受益人的分發(fā)渠道之一，我們會用科技手段針對不同的受益人群設(shè)置分發(fā)的規(guī)則。

2. 最美食物包：把保質(zhì)期長，相對更具營養(yǎng)價值的食物優(yōu)先幫助并定向勸募基礎(chǔ)食物每月固定深度幫助困境中的受益人的基本生活中的食物剛需，使得他們有機(jī)會等待幸福來敲門。

3. 余量食物超市：義賣廠家授權(quán)可以義賣的余量食物，所得收入補(bǔ)貼運(yùn)營人員的工資和補(bǔ)貼其它項(xiàng)目（環(huán)保普享行動、轉(zhuǎn)手遇到愛關(guān)注弱勢群體項(xiàng)目）的運(yùn)營物流費(fèi)。

我們希望實(shí)現(xiàn)食物零浪費(fèi)，社區(qū)可持續(xù)，人人有其食。

食物銀行，主要為經(jīng)濟(jì)有困難人士提供暫時性膳食支援，鼓勵他們自力更生，食物來源主要由團(tuán)體及私人捐助。這個概念源于減少生產(chǎn)過剩導(dǎo)致的浪費(fèi)，像各超市中那些即將過期、但又賣不出去的食品就需要花費(fèi)不少的資金進(jìn)行處理和銷毀，而剩余農(nóng)產(chǎn)品的加工處理同樣需要耗費(fèi)大量人力、財力。

如果募集這些即將被浪費(fèi)的食物，并組織合理的運(yùn)輸、分類和儲存，再捐贈到弱勢人群中，那么就可以幫助貧困的家庭，也可以減少浪費(fèi)現(xiàn)象，優(yōu)化資源的配置。真是造福社會的壯舉有沒有！

項(xiàng)目成果

蒙牛乳業(yè)也參與其中，例如轟動一時的“分享冰箱”活動：

自12月8日起，蒙牛乳業(yè)在上海街頭試點(diǎn)投放了3個食品冰箱，提供了3個月的基礎(chǔ)全營養(yǎng)食物蒙牛純牛奶3.2+；圣誕節(jié)為上海復(fù)旦大學(xué)800位貧困本科生提供營養(yǎng)助力；在普雄、塘橋2個社區(qū)，連續(xù)2次征集志愿者為百戶特困家庭募集食品包，幫助弱勢群體維持均衡的營養(yǎng)狀況。為特困家庭募集的食品包每月的5、10、15日是綠洲食物銀行開倉的日子。于是，在2月15號中午蒙牛第三次和上海媒體征集的志愿者一起走進(jìn)浦東新區(qū)塘橋社區(qū)登門50戶特困家庭送去2月“食物銀行”的愛心食物包志愿者在認(rèn)真地傾聽任務(wù)分配雖然不是周末，依然有很多志愿者特地抽出時間積極參與此項(xiàng)有愛的公益活動。還有志愿者特地為孩子向?qū)W校請假，與孩子一起參加志愿者活動，以身作則為孩子樹立好的榜樣，也從小培養(yǎng)孩子的公益意識。沈定友老人1995年得膀胱癌，2011年又得了胃癌但兩次手術(shù)以及痛哭的化療都沒有摧毀他對生活的熱愛他異常樂觀地說：“生過兩次癌癥有什么大不了的，我都像沒事人一樣。”

志愿者們也都被他感染了，愛心食物包一定會帶給他更多的正能量綠洲公益食物銀行項(xiàng)目總監(jiān)張秋霞認(rèn)為食物銀行是一個橋梁，連接起余量食物和需要幫助的人群。

對于困難群體而言，節(jié)省下來的食物支出可以提升食物以外的生活需求，如孩子的教育、家人的醫(yī)療等，從而改善生活質(zhì)量。