人體氣血來源于脾胃運(yùn)化的水穀精微。氣血充足，則面色紅潤，肌肉豐滿堅實(shí)，肌膚和毛發(fā)光亮潤澤，外邪不易侵犯，身體不易發(fā)病，容光煥發(fā)，身體矯健，反之，脾胃運(yùn)化失常，氣血化源不足，則會出現(xiàn)面色萎黃，肌膚毛發(fā)枯萎無光澤，外邪極易入侵，體內(nèi)易發(fā)疾病，面色枯槁，發(fā)疏易脫，身形萎縮，多囊卵巢患者則表現(xiàn)為月經(jīng)不調(diào)，不易排卵和不易受孕等。

一、飲食養(yǎng)脾

自從每個人離開母體開始，直到生命終結(jié)，都必須依賴后天飲食的供養(yǎng)，也就是說，人這一生都要依靠脾的運(yùn)化功能來供給營養(yǎng)物質(zhì)和能量。因此，養(yǎng)護(hù)脾胃，健脾益氣，也就成了人一生十分重要的養(yǎng)生手段。應(yīng)用養(yǎng)脾食物，這又是養(yǎng)后天的根本大法。很多養(yǎng)脾食物，人一生都得食用，使脾胃永?？到　τ谄剿仄⑽柑撊?，或胃腸功能差的患者，表現(xiàn)為面色萎黃，精神疲憊，體倦乏力，食少乏味，或食后作脹，大便溏瀉，或穀食不化，四肢欠溫，氣短怕冷，或婦女體弱帶下，舌淡，邊有齒印，脈細(xì)無力等，月經(jīng)不調(diào)，不排卵，常吃養(yǎng)脾食物，更為有益?？晒┙?jīng)常服食的補(bǔ)養(yǎng)脾胃食品如下

花生：性平，味甘，中醫(yī)多認(rèn)為有補(bǔ)脾養(yǎng)胃的作用。如《本草備要》說它能“補(bǔ)脾潤肺”。《滇南本草圖說》又指出：花生“補(bǔ)中益氣”。《藥性考》記載：花生“炒熟用開胃醒脾”。清代醫(yī)家張璐也認(rèn)為：“長生果能健脾胃，飲食難消者宜之。”

栗子：性溫，味甘，入脾胃經(jīng)，能養(yǎng)胃健脾。清代名醫(yī)黃元御曾在《玉楸藥解》中推介：栗子，補(bǔ)中益氣，充虛益餒，培土實(shí)脾，諸物莫逮。”但需注意的是，一次不可食之過多，正如明代李時珍所說：“若頓食至飽，反致傷脾矣。”

藕：生者甘寒，熟者甘溫，入脾胃經(jīng)，藕煮熟食用，能健脾開胃。唐代食醫(yī)孟洗曾說：“蒸食甚補(bǔ)五臟”，《本草匯言》又指出：“如煮熟食，能養(yǎng)臟腑，和脾胃?！?/p>

香菇：性平，味甘，專入胃經(jīng)?！度沼帽静荨酚涊d：“益氣，不饑”，《本經(jīng)逢原》又說它“大益胃氣”。清代醫(yī)家黃宮繡也認(rèn)為，惟香蕈味甘性平，食中佳品，大能益胃助食”。常食有養(yǎng)后天脾胃之功。

此外，具有健脾胃、養(yǎng)后天的食品還有粟米、玉米、高粱、青棵、蠶豆、豇豆、馬鈴薯、芋頭、燕窩、面筋、花菜、大白菜、胡蘿卜、薺萊、白木耳、桂圓、狗肉、兔肉、羊肚、雞肉、青魚、鰱魚、烏魚、魴魚、白魚、銀魚、鮭魚等。

二、藥物補(bǔ)脾

俗話說得好：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，對于平常健康人來說，總以食補(bǔ)為先。但對于脾胃過度虛弱者，往往“食補(bǔ)不如藥補(bǔ)”，或者說“藥補(bǔ)勝于食補(bǔ)”，因?yàn)樗幬镅a(bǔ)脾之力畢強(qiáng)于飲食養(yǎng)脾。常用中藥方子有山楂5個，枸杞一小把，荷鹿川香60克，紅棗5個，用來提升胃氣，同時還有活氣血的功效。