現(xiàn)在在菜市場(chǎng)上，除了海鮮外，最為搶手的食材不再是大魚大肉了，而是來(lái)自農(nóng)村中的綠色，天然的蔬菜還有水果。近年來(lái)，農(nóng)村中的野菜，野果就在市面上刮起了一陣“養(yǎng)生風(fēng)”，讓很多人見識(shí)到了野菜，野果特有的營(yíng)養(yǎng)保健作用，深受人們的喜愛(ài)。

但其實(shí)在城市中出現(xiàn)的野菜，野果的種類還有數(shù)量都是比較少的，一般只有在農(nóng)村中才能找到更多。所以今天小編要介紹的這種野菜就是如此了，在農(nóng)村的麥田中是很常見的，但是因?yàn)槲兜罉O其的鮮美，所以農(nóng)戶也不舍得拿出來(lái)售賣，來(lái)見識(shí)一下吧。

圖中展示的這種，就是我們今天的主角了，這種植物通常都是生長(zhǎng)在麥田中的雜草堆中的，長(zhǎng)大后不過(guò)是成人的膝蓋這么高。而且在夏天的時(shí)候還會(huì)開出很多的黃色的小花來(lái)。而且遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去的時(shí)候還以為是小號(hào)的松樹，應(yīng)該很多農(nóng)村長(zhǎng)大的人都是認(rèn)識(shí)的吧？

經(jīng)過(guò)小編的了解，知道了這種植物的學(xué)名叫做“播娘蒿”，也有人叫做“老鼠草”的。只要到了花季的時(shí)候，就會(huì)散發(fā)出一股濃郁的丁香花的香味來(lái)，像牛，羊，雞甚至是鳥類都會(huì)喜歡來(lái)食用它。當(dāng)然，也常常被農(nóng)戶拿去包制成餃子餡，據(jù)說(shuō)很是美味。

據(jù)說(shuō)，播娘蒿制作的餃子，在口感和味道上要比一般的餃子都好吃很多。除了好吃外，播娘蒿也是有一定的保健作用的，能促進(jìn)腸胃的消化和吸收，治療食欲不振，消化不良等多種疾病。同時(shí)也有幫助降低血壓，治療咽喉炎等疾病的作用。

所以，這種播娘蒿雖然是麥田中的煩人野草，但是農(nóng)戶看到也不會(huì)去破壞它，不僅能食用，更有保健的作用。要是小伙伴們有興趣的話，不妨也可以行的了解一下。不知道城里的小伙伴們有沒(méi)有見過(guò)它的呢？不妨也來(lái)說(shuō)一下你們自己的看法吧。