琵琶果也叫金丸，是一種薔薇科植物枇杷的果實，它主要出產(chǎn)于中國的南方地區(qū)，果實成熟以后外表為橙黃色，香氣誘人，口感細嫩，味道甘甜，特別好吃，平時可直接食用也可以制成多種甜品。琵琶果除了味道誘人以外，還含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，而且具有一定的藥用功效，下面我就帶大家了解它的營養(yǎng)價值與功效有哪些。

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營養(yǎng)價值

琵琶果中含有纖維素和天然果膠，還有胡蘿卜素和酸性物質(zhì)以及微量元素鉀、鐵以及磷等多種營養(yǎng)成分，平時人們食用以后既能增強身體素質(zhì)，促進身體代謝，也保護眼睛預防視力下降，另外平時多吃琵琶果還能滋養(yǎng)肌膚延緩衰老，青少年食用則能促進身體發(fā)育。

功效與作用

1、清肺止咳

琵琶果不但營養(yǎng)豐富，藥用功效也很出色，它性質(zhì)寒涼，能清除肺熱，平時人們出現(xiàn)肺熱肺虛咳嗽時，都能直接食用琵琶果，它能清肺熱，也化痰止咳，能讓人們肺熱以及咳嗽的癥狀很快好轉(zhuǎn)。

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2、預防流感緩解嘔吐

琵琶果杏卸嘀痔烊壞目共《境煞鄭能抑制人體內(nèi)病毒的活性，也能減少流感病毒對人體的傷害，平時多吃琵琶果可以有效預防流感。另外琵琶果還能泄熱，下氣也能止嘔，平時人們出現(xiàn)惡心嘔吐以及反胃吐酸等不良癥狀時也可以食用琵琶果，就能讓人們惡心嘔吐的癥狀很快減輕。

3、促進消化

平時人們經(jīng)常出現(xiàn)消化不良，食少腹脹等不良癥狀，這時吃些琵琶果也能讓癥狀很快好轉(zhuǎn)，因為琵琶果中含有豐富的酸性成分，這些物質(zhì)可以促進人體內(nèi)消化液分泌，提高腸胃的消化能力，也能加快胃排空，促進消化的功效特別明顯。

琵琶止咳糖漿怎么制作

材料：枇杷十斤左右，這么多，主要是做的麻煩，一次多做點，枇杷葉些許，多少均可；蜂蜜一斤左右，好的貝母50克。

做法

1、先把枇杷葉用火燎一下，去掉上面的細毛，切小點，用水煎，看到水的顏色有點發(fā)黃就可以了，煎的越濃越好，千萬不能煎了還是好多水的，要少，濃的為好。沒有也可以，不是不可缺少的。

2、剝枇杷的皮，去核；梨子也一樣去皮去核，把這些果肉準備好，用攪拌機打碎，越細越好，最好可以過濾掉比較粗糙的部分。

3、貝母，在藥房買，買的時候就要求給打碎就可以，要細末末，不要粗了。

4、把鍋細干凈，抹點點油，把準備好的枇杷或者梨子果肉放入，把枇杷葉水一起加入，小火開始熬，熬的過程中，會冒煙，那是水分，火不要大了，要有耐心，看到冒煙少了，就把貝母加入，邊加入邊攪拌，攪拌均勻。要注意，需要把枇杷葉的水分基本熬出去，需要的是它有用的成分。然后，把蜂蜜倒入，蜂蜜的多少視個人口味而言，不要太不甜了，這個甜味對孩子的牙齒沒有傷害。

5、蜂蜜倒入后，攪拌均勻就可以了，然后停火。

6、待冷卻后，裝入瓶子中，放入冰箱，一次一瓶，放到保鮮室，其他的凍起來，每天一勺可以兌水喝，也可以直接吃，怕冷的孩子，用溫開水喝就是了，只要冰箱有空間，多做些好。多吃些日子