大廚級操作，教您正宗辣椒醬配方和幾大訣竅，香辣下飯超過癮

飲膳道人 2019-06-30

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香菜掰開清洗干凈，切成小段。

準(zhǔn)備小蔥，切成小蔥花，蒜切成碎末。

準(zhǔn)備點(diǎn)辣椒粉。

準(zhǔn)備點(diǎn)辣椒粉，加入蒜末，半勺十三香，一勺芝麻，淋入熱油，加點(diǎn)白砂糖提鮮。

把剛剛準(zhǔn)備好的小米椒，香菜，蔥花，蒜末，一起加入，然后加入生抽，陳醋。可以下面條和火鍋里面，我們稱之為萬能醬。

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來自：飲膳道人 > 《醬~汁~湯》

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