炎熱的夏季已經(jīng)到了中段,天氣也是一天比一天熱。夏天除了美味可口的小龍蝦,就是清脆解渴的大西瓜值得人們期待了。冒著酷日的威脅買(mǎi)一個(gè)大西瓜,等到冰鎮(zhèn)好之后就可以享受難得的美味了。人們?cè)谫I(mǎi)西瓜的時(shí)候都要挑選一下,不然買(mǎi)回家的西瓜不可口就不好了。 很多人都知道挑西瓜之前要敲一敲,但是你們知道西瓜還要分公母嗎?母西瓜不但比共西瓜更甜,還更可口,那么如何分辨西瓜的公母呢?老瓜農(nóng)告訴你,只用分辨這三點(diǎn),輕輕松松挑出甜西瓜。 1、看西瓜底部。西瓜皮占了西瓜一部分重量,有的西瓜皮特別厚,切開(kāi)之后沒(méi)有多少肉不說(shuō),還不好吃?,F(xiàn)在人們都喜歡吃皮薄的西瓜,在挑選西瓜的時(shí)候要求更高。瓜農(nóng)說(shuō),要想知道西瓜皮薄不薄看它底部的圓圈就知道,圓圈越小皮越薄,如果底部還有凹陷,那就是母西瓜,它的皮薄又甜。 2、看瓜蒂?,F(xiàn)在有的西瓜在售賣(mài)的時(shí)候不會(huì)將瓜蒂去掉,你就可以根據(jù)瓜蒂來(lái)區(qū)別。如果瓜蒂比較直,那么這種西瓜一般多籽,口感還不好,是公西瓜。如果它的瓜蒂是彎曲的,那么就是母西瓜,籽少又甜。 3、拍一拍,看一看。通過(guò)擊打的聲音可以分辨出西瓜是否成熟,如果聲音沉悶有回響,那這個(gè)西瓜就熟透了。在挑選這種西瓜的時(shí)候還要看一看,看它的紋路是否清晰,如果有泛白泛黃的地方,那些地方就是沒(méi)有怎么經(jīng)過(guò)陽(yáng)光照射的地方,就算熟了也不好吃。 西瓜已經(jīng)開(kāi)始上市,用這三招去挑選美味的西瓜吧! |
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來(lái)自: 趙克誠(chéng) > 《5 生活小竅門(mén)》