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最近的LOHAS編輯部一到下午，就能聽到“呱唧呱唧”的咀嚼聲。到底是誰，在吃什么好吃的！當我們抓住“犯罪分子”奪過她手里的零食后，我們看到了它們！

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咦？這都是什么神仙零食，居然這么好吃！不僅被辦公室瘋搶迅速空袋，而且大家紛紛下單，興奮地搓搓手等待美味的到來……

編輯部親測的辦公室零食的“扛把子”怎么能不推薦給大家？！我們趕緊上架了這款不能錯過的小零食，無香精、無防腐劑、無色素，天然又放心，好吃不會膩，根本停不下來~

真材實料、非油炸制作

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真材實料深海味道

海里的小魚小蝦是零食界不可錯過的美味。“味back”特別貼心地選取了3款熱賣中的海味零食組成“海味三兄弟”，選用優(yōu)質(zhì)魷魚、黃魚、安康魚，讓你一次嘗遍深海美味。

安康魚骨粒

來自青島深海煩人安康魚，捕獲的第一時間隨即送往工廠加工。

再用天然香料去腥提鮮，按一定尺寸一節(jié)節(jié)地切開，魚骨粒吸收香料，經(jīng)過腌制后被放入專門的設(shè)備中，熱風烘干脫水處理，再慢火烘焙4-5小時。鎖住魚骨鮮味的同時，也讓魚骨的脆度更上一層樓！

“味BACK”的香酥魚骨粒，堅持慢火烘烤，全程監(jiān)控水分，在無菌的生產(chǎn)環(huán)境下生產(chǎn)，可以讓魚骨粒在不添加防腐劑的情況下保質(zhì)期更長，味道更加香酥可口，但又不會覺得油膩。

剛烤好的魚骨粒粒豐滿、小巧可愛，讓人直流口水。嘗上一口，爽脆可口，香酥化渣。不僅好吃還能補充日常所需的鈣元素，小朋友也可以開心吃啦。

手撕魷魚條

魷魚常見，卻不是所有魷魚都好吃，好的原料非常重要。

深海海溫低，魷魚肉質(zhì)更加鮮嫩可口，不是近海的可以比擬。“味back”背后的捕魚工人們不再使用傳統(tǒng)的圍網(wǎng)捕撈，不用魚餌，單靠燈光吸引魷魚，趨光性強的魷魚們“強”者上鉤。

深海魷魚個頭大，比起坊間工廠用二氧化硫清洗魷魚表皮簡單方便快捷，這款手撕魷魚條選用最傳統(tǒng)的方法手工剝皮，寧可多費工時、多費人力，也只想把食物的本味傳遞給大家。

將深海大魷魚身上最活躍的魚尾肉在無菌的車間里用秘制的調(diào)料腌制12小時，既能防止細菌污染，又能讓魷魚吸收調(diào)料的味道。然后將腌過的魷魚刷上一層玉米油去掉腥味，放到網(wǎng)盤烘干。

刷油后的魷魚條還要進行脫油處理，再入烤箱烘烤，反復兩次，最后鐵板香烤，不干不油，Q彈柔嫩的魷魚條就大功告成啦！

可不要小看魷魚條，平均6噸魷魚才能產(chǎn)1噸的魷魚條。6:1的產(chǎn)出，是對美味最極致的追求。

比起市面上的同類型魷魚條，這款魷魚條肉質(zhì)肥厚柔軟，口感上要更為濕潤。大片的魷魚條，撕著吃最過癮了，鮮香不硬有嚼勁，根本停不下來！

“味BACK”選取秋季出產(chǎn)的野生小黃魚，此時的小黃魚肉質(zhì)肥厚細致，魚油豐富，甘香可口。

小黃魚切去頭部，掏盡內(nèi)臟洗凈后，食用起來更加方便。吸掉表面的水份，香料腌制再烘干，最后采用真空冷凍技術(shù)脫水。

在真空低溫環(huán)境下脫去小黃魚里多余的水份，小黃魚被凍結(jié)后，水份升華，口感上更加酥脆，和油炸的小黃魚有的一拼，但是一點也不油膩。外表略微膨脹，連魚骨都可以嚼著吃，不用擔心魚刺煩惱。

10斤的野生小黃魚才能出來1斤的黃魚成品，真的很矜貴了！

小黃魚咔吱咔吱脆，沒有想象中的那種魚腥味，反而有一股鮮香。咬下去的一瞬間，魚油在嘴巴里迸發(fā)，混合香味兒，酥到掉渣?。ㄐ【幈救诉厡戇吜骺谒趺椿厥隆?/span>

還在等什么，有酒有肉有海味，深海魚鮮的美妙滋味，所有吃貨都不容錯過！