我是大家口口相傳的“發(fā)物”,許多人聽到我的名字就會(huì)眉頭一皺、避之不及。 但是!有誰知道我到底是誰嗎?醫(yī)生和你說“不要吃發(fā)物”的時(shí)候,到底幾個(gè)意思?! “發(fā)物”即“誘發(fā)疾病或使舊有疾病復(fù)發(fā)或加重的食物”。在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中,我并沒有明確的身份,雖然我在事實(shí)上存在,我被稱之為過敏源、抗原或者異性蛋白等,但是都沒有驗(yàn)明正身。關(guān)注我們,其實(shí)就是關(guān)注生病時(shí)候的“飲食控制”。 今天就來和你講清楚我的“正確打開方式”!話題發(fā)起人是下面這位醫(yī)生,大家有什么問題可以在留言里提問噢! 吳歡,上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬曙光醫(yī)院,傳統(tǒng)中醫(yī)科副主任醫(yī)師。 我不會(huì)對(duì)健康人群產(chǎn)生傷害 身體有問題的人群 才會(huì)因?yàn)槌粤宋?/p> 而產(chǎn)生疾病或原有疾病加重 比如長(zhǎng)痘痘、痔瘡、毛囊炎、 口瘡潰瘍、帶狀皰疹等感染性疾病 或者剛開好刀,傷口未痊愈的時(shí)候, 吃了生姜大蒜紅棗羊肉燒烤榴蓮等, 引起病情復(fù)發(fā)或者加重的時(shí)候 上述食物就是“發(fā)物”! 因?yàn)檫@些食物 有的含有刺激性成分, 有的熱量比較高, 會(huì)刺激感染組織充血紅腫,加重感染。 又比如,當(dāng)有蕁麻疹、過敏性皮炎, 有過敏性哮喘、過敏性鼻炎等疾病的患者 吃了海鮮、熱帶水果、 蝦蟹、蜂蛹、花生醬等食物 出現(xiàn)過敏性疾病或復(fù)發(fā)或加重 這些食物對(duì)于這類人群就是“發(fā)物” 什么樣的食物會(huì)被定性“發(fā)物” 不是食物決定的 是不同患者的 不同疾病所決定的 同樣的食物 可能生這個(gè)病是發(fā)物 生那個(gè)病就不是發(fā)物 同樣的食物同樣的疾病 可能對(duì)于你是發(fā)物 對(duì)于別人就不是發(fā)物 繞暈了沒有? 生個(gè)病真心不容易! 還需要陷入哲學(xué)的思辨中! 請(qǐng)看下列發(fā)物誤區(qū)↓ 有人說我是“雞” 只因?yàn)槲視?huì)飛 所以連帶我所有會(huì)飛的親戚 鴿子、鵪鶉、雞蛋等等都被株連九族 單單放過了我的遠(yuǎn)親鴨子 說它是水里游的不會(huì)發(fā); 有人說我是海鮮, 什帶魚啊、梭子蟹啊、大龍蝦啊 都不能吃 但偏偏又說海參可以吃 還可以防癌; 有人說我是橫著走的蟹 因?yàn)槲覚M著走會(huì)把疾病帶到其他地方; 有人說我是補(bǔ)氣補(bǔ)血活血的中藥 說吃了會(huì)讓結(jié)節(jié)、腫瘤長(zhǎng)大…… 有的因?yàn)槿榉啃∪~增生 能堅(jiān)持幾十年不吃雞 有人因?yàn)榧谞钕俳Y(jié)節(jié) 海鮮一點(diǎn)不碰; 有人因?yàn)槟[瘤術(shù)后 吃東西只素不葷。 點(diǎn)評(píng):錯(cuò)過了好多美食??! 真的不后悔么??! “發(fā)物”和“忌口”不同 我只針對(duì)某類疾病中 的某一小部分患者產(chǎn)生影響, 不具有普遍性和必然性。 甲之砒霜,乙之蜜糖 所以有的時(shí)候你沒有聽媽媽的話 吃了“發(fā)物”也沒有什么不好的影響 是因?yàn)?strong>“發(fā)物”存在個(gè)體化差異 需要醫(yī)生專業(yè)性和經(jīng)驗(yàn)性的判斷 比如蕁麻疹的患者, 有的對(duì)花粉過敏,有的則不是, 有的對(duì)海鮮過敏,有的則不會(huì), 有的熱過敏洗熱水澡過敏, 有的冷過敏吹到冷風(fēng)過敏; 又比如過敏性鼻炎患者有的對(duì)冷空氣過敏, 有的則對(duì)粉塵過敏 和我最為密切相關(guān)的疾病 主要表現(xiàn)在過敏上 這類人群的免疫系統(tǒng) 存在過度變態(tài)反應(yīng) 出現(xiàn)過敏的主要原因在患者自身, 不在于我“發(fā)物” 人群差異性很大 就像青霉素、頭孢過敏一樣 你只需要記住: 一旦碰了我開始“發(fā)”以后 以后別再碰我 生病了 甜食能吃么? 雞鴨魚肉海鮮能吃么? 我建議: 患者應(yīng)根據(jù)自己的發(fā)病原因 來決定是否和我接觸, 不一定所有海鮮蝦蟹熱帶水果 都不可以吃, 需要根據(jù)發(fā)病特點(diǎn)仔細(xì)篩查。 對(duì)于剛剛手術(shù)后或者 有感冒發(fā)燒、軟組織感染發(fā)炎的患者, 為防止感染發(fā)炎加重, 不建議食用大量生姜、大蒜、洋蔥、 紅棗、桂圓、羊肉、 辣椒、榴蓮等溫?zé)崾澄铮?/strong> 病愈之后,完全可以食用 對(duì)于痛風(fēng)患者 避免海鮮、啤酒、肉湯等高嘌呤食物 腫瘤患者術(shù)后康復(fù)應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白, 如雞鴨魚肉海鮮等, 不存在吃雞、吃海鮮、吃補(bǔ)氣養(yǎng)血活血中藥 會(huì)導(dǎo)致腫瘤或結(jié)節(jié)、肌瘤、囊腫的說法 1、發(fā)物針對(duì)疾病、也針對(duì)不同的人,不固定 2、盲目“忌口”不科學(xué),請(qǐng)遵醫(yī)囑 |
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