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玉紅顏說 明天進入小暑，意味著長夏的到來。長夏主脾，脾是氣血生化之源。我們要調(diào)理氣血，就一定要抓住長夏的機會。 小暑一到，我們就進入了長夏時節(jié)。中醫(yī)認為一年有五季，而不是四季。遵循五行，各個季節(jié)有其所主的臟腑。在相應的時節(jié)里，對相應的臟腑進行調(diào)理可以起到事半功倍的效果。 長夏主脾，脾是氣血生化之源。女性要調(diào)氣血，關(guān)鍵就在養(yǎng)脾胃。最好的時節(jié)就是接下來的這一個多月的時間。 怎么養(yǎng)脾胃，調(diào)氣血呢？進入小暑之后我會非常推薦一道藥材、食材，就是一片輕輕的葉子——紫蘇。  圖片來自網(wǎng)絡(luò) 01 渾身是寶的紫蘇 進入長夏，外熱內(nèi)寒，又易生濕，紫蘇有非常好的散寒化濕的功效。另外，對于女性來說，調(diào)理氣血一定要關(guān)注“氣機不暢”的問題，紫蘇非常難得的就是有理氣解郁的功效。 紫蘇對女性的保養(yǎng)幫助很大：包括對月經(jīng)的調(diào)理、產(chǎn)后氣血恢復、哺乳期間兼顧下奶和氣血修復，胞宮驅(qū)寒溫養(yǎng)等等，我們只要用好它，調(diào)脾胃養(yǎng)氣血，都會有非常好的效果。 《本草綱目》中對“紫蘇”名稱的解釋是：“蘇從穌，音酥，舒暢也。蘇性舒暢，行氣和血，故謂之蘇?！薄疤K”與“酥”同音，表達舒暢的意思，由此可見，紫蘇能讓人倍感舒暢，舒心舒絡(luò)。 紫蘇渾身都是寶，紫蘇子可以潤腸通便，紫蘇梗能止痛安胎。最能驅(qū)寒化濕、理氣醒脾的，就是新鮮的紫蘇葉。  圖片來自網(wǎng)絡(luò) 1、排寒散瘀 小暑后是全年最熱的時候，這時候陽氣在體表，體內(nèi)最虛寒。女性胞宮最怕寒，這個時節(jié)排寒也可以相對更徹底。紫蘇葉發(fā)汗散寒、宣通氣機功效作用迅速。 2、醒脾和胃 養(yǎng)氣血就是養(yǎng)脾胃。《本草圖經(jīng)》記載紫蘇能“益脾胃”，也因此被翰林醫(yī)官院定為“湯飲第一”。紫蘇葉中含有能刺激胃腸蠕動的成分，有非常好的助消化、健脾胃的作用。脾胃好，氣血就能很好的生化。 3、理氣解郁 《本草綱目》認為，紫蘇葉能行氣寬中、疏郁理氣，對因情志抑郁而引起氣滯有很好的舒緩作用。心情郁結(jié)，壓力不能疏解，是大多數(shù)女性產(chǎn)生血瘀體質(zhì)，導致乳腺和子宮問題的主要原因。 4、解毒排毒 紫蘇的解毒之效最廣為人知，《金匱要略》認為紫蘇能“解魚蟹毒，蛇犬傷”。毒有多種，女性最怕的還是寒毒。紫蘇能解魚蟹毒就在于魚蟹多為寒性，而紫蘇性溫熱，正好中和排解。 及時排解毒素，是養(yǎng)顏養(yǎng)生的技巧，尤其是日常不愛運動，少流汗，或者有便秘，新陳代謝減緩的女性，更可利用紫蘇來及時排毒解毒。 現(xiàn)代醫(yī)學通過研究紫蘇營養(yǎng)物質(zhì)和成分，證實了紫蘇還具有抗氧化、防衰老，降血脂、降血糖，抗過敏、抗細菌，提高記憶力和改善視覺功能等功能，尤其是紫蘇具有豐富的花青素，抗氧化功能非常好，可以說是一味利用價值非常高、渾身是寶的藥。 02 調(diào)養(yǎng)氣血，紫蘇怎么用？ 吃紫蘇，有很多種吃法。在夏天，最好的就是用新鮮的紫蘇葉煮湯飲，生津解暑。 驅(qū)寒暖宮——生姜紫蘇茶 這個茶飲非常方便，最適合辦公室女性日常飲用?？梢杂泻芎玫?span>驅(qū)寒、暖宮的效果，喝完胃里暖暖的，身上熱熱的。 此外，這個茶飲還有很好的減肥燃脂的效果，尤其是腰腹部減肥，效果很明顯。 生姜紫蘇茶 材料：生姜1-3片，紫蘇5g，綠茶/紅茶3-5g，蜂蜜適量或不加（用于調(diào)配口感）。 做法：開水悶泡。脾胃虛寒者用紅茶，經(jīng)?？诟筛杏X有火氣的用綠茶。 用法：每日一次。經(jīng)期亦可用。 功效：暖胃驅(qū)寒，理氣祛濕。有宮寒的女性在濕盛的夏季尤為合適。注意如果出汗多，要適當減少姜片。此外這道茶飲有很好的燃脂效果。 生姜 紫蘇等 = 生姜紫蘇茶 女性食療.玉紅顏說 調(diào)補氣血——紫蘇鯽魚湯 從小滿后我就推薦大家多喝紫蘇鯽魚湯。鯽魚行氣補血、健脾和胃，和紫蘇是絕佳的搭配。 * 女性月經(jīng)后一周，可以喝1-2次，甚至不需要放紅棗，就可以有很好的活血化瘀、調(diào)氣養(yǎng)血的作用。 * 產(chǎn)后調(diào)補氣血，尤其是哺乳期，需要平衡自身的滋補和奶水對寶寶的影響，那么紫蘇鯽魚湯就是非常好的選擇。紫蘇有解毒的作用，對一些濕疹寶寶也會有幫助。 * 一些有乳腺、肌瘤等問題的女性，不能吃太過滋補的食物，用紫蘇來活血化瘀，醒脾調(diào)補就是很合適的。 紫蘇鯽魚湯 材料：鯽魚250g，豆腐150g，新鮮紫蘇50g，姜5g，蔥白3g，調(diào)味料適量。 做法：鯽魚處理干凈后用油煎一下，紫蘇切碎、蔥白切段后，與姜絲一同入鍋，加清水適量，大火煮沸至湯水變成奶白色后，加入豆腐煮10-15分鐘即可。如果想味道更出眾些，可以加一點番茄，口感會更好。 功效：紫蘇性溫味辛，歸脾、肺經(jīng)。夏季是適合大量吃紫蘇的季節(jié)，能理氣寬中，發(fā)散風寒，平時煎魚、蒸魚的時候都可以適量放一些。如果是紫蘇煲鯽魚的話，不需要放紅棗，放生姜就可以了。 紫蘇 鯽魚等 = 紫蘇鯽魚湯 女性食療.玉紅顏說 紫蘇使用禁忌 紫蘇行氣化濕，性味偏溫，所以陰虛火旺、氣陰兩虛的人不適合多吃。通常我們看舌象，如果舌頭偏瘦長，尤其是又瘦又紅，那么多半是陰虛火旺，此時就不適合用紫蘇。舌苔很少甚至沒有舌苔，舌頭光溜溜的，是陰虛，陰津不足，也不應用紫蘇。  圖片來自志愿者 舌診課 · 志愿者征集 舌診課需要您的參與：如果你覺得自己是“陰虛”體質(zhì)，可以把舌象發(fā)給小助手，一旦被征用，您將在舌診課上線后獲得4折課程券。有興趣的朋友掃碼加小助手?? 互動 |
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