相信大家都應該都聽說過當歸這種中藥，它可以說是中藥中常見的一種了。當歸具有多種功效，可以幫助我們治療很多的疾病，比較珍貴。在生活中當歸的吃法有很多，并且每一種對于緩解的疾病都不同。不過我們知道當歸的禁忌是什么嗎?接下來就一起了解一下當歸吧。

　　當歸的功效

　　吃當歸好處一：促進造血

　　我們應該知道當歸的作用一直是比較多的，在平時適當?shù)某砸稽c當歸對身體有好處，當歸可以幫助我們促進造血，當歸中含有的一些成分能夠幫助為我們促進血紅蛋白，包括紅血球細胞的生成，平時適當?shù)某砸稽c當歸，可以起到治療貧血的作用。

　　對于很多貧血的患者，可以通過適當?shù)爻援敋w，來起到較好的預防貧血，治療貧血作用。

　　吃當歸好處二：控制心肌收縮頻率

　　很多人不知道，其實當歸可以幫助我們緩解多種 疾病，一些人在出現(xiàn)心血管疾病以后，會感覺自己的心跳比平時增加了很多，這時如果不能通過藥物的控制治療，那么就會影響到健康，我們在這個時候吃當歸可以抑制心肌收縮，能夠緩解心臟病的癥狀。

　　吃當歸好處三：抗癌

　　癌癥對人體的傷害是都非常大的，很多人都想要遠離癌癥，但是在飲食方面，如果不是注意，就會出現(xiàn)癌癥概率就會增加，平時吃一些當歸，就能夠幫助我們預防癌癥的出現(xiàn)，特別是婦科方面的腫瘤，患有婦科疾病的女性可以根據(jù)醫(yī)生的指導使用當歸。

　　吃當歸好處四：抗菌

　　經(jīng)常吃當歸可以對各種炎癥，都能起到很好的抵抗作用，比如痢疾桿菌，包括變形桿菌等等，當歸都有一定的抑制效果。

　　吃當歸好處五：提高免疫力

　　對于很多免疫力比較低下，平時特別容易出現(xiàn)感冒，以及其他疾病的人群，那么可以選擇吃當歸，每天吃少量的當歸，可以有效的提高免疫力，而且吃當歸對于淋巴細胞轉(zhuǎn)化，它也可以起到一個不錯的促進作用。

　　當歸的吃法

　　一、歸參豬心湯

　　材料：豬心1個、當歸15克、黨參20克(或人參10克)。

　　做法：將黨參、當歸洗凈入水中煮30分鐘后，去藥渣再加入適量清水放入豬心和生姜、蔥、胡椒、食鹽，煮至豬心爛熟即可食用。

　　用法：吃豬心喝湯。

　　功效：本方有益氣、養(yǎng)血、補血之功效。適用于心悸怔忡、氣短乏力、貧血及神經(jīng)衰弱等癥。

　　二、歸參燉母雞

   　　材料：當歸15克，黨參15克，母雞1只(約1500克)，蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。

　　做法：將母雞宰殺后，去毛和內(nèi)臟，洗凈，將當歸、黨參放入雞腹內(nèi)，再將雞放進砂鍋，加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量，再將砂鍋置武火上燒沸，改用文火煨燉，直到雞肉爛即成。

　　用法：食用時，可分餐吃肉，喝湯。

　　功效：黨參當歸燉雞能夠補血壯體。適用于肝脾血虛之慢性肝炎和各種貧血。

　　三、歸芪鴿肉湯

　　材料：鴿子一只，當歸20克、黃芪50克、淮山藥20克、紅棗20克。

　　做法：將鴿去毛及內(nèi)臟，洗凈切塊放砂鍋中加水及藥物、調(diào)料共煮至鴿肉爛熟。

　　用法：吃肉飲湯。

　　功效：本方有益氣血、補虛損之功效，適用于病后或產(chǎn)后身體虛弱、心悸氣短、倦怠乏力、失眠健忘、記憶力下降、食欲不佳以及貧血、神經(jīng)官能癥和更年期綜合癥等癥狀。

　　四、歸芍延壽酒

　　材料：當歸30克、川芍30克、白芍30克、熟地黃30克、白術30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大棗30克、何首烏30克、陳皮30克、干姜30克。

　　做法：將上述藥物切成粗末入瓦壇中，加白酒2000毫升，浸泡15天即可飲用，每日1~2次，每次15~30毫升。

　　用法：喝酒。

　　功效：此方具有益精血、補肝腎、理脾胃、祛風濕的作用。

　　當歸的禁忌

　　1、濕阻中滿及大便溏泄者慎服。畏葛蒲、海藻、牡蒙、生姜。熱盛出血患者禁服，濕盛中滿及大便溏泄者慎服。不宜於多痰、邪熱、火嗽諸癥。

　　2、用量過大?？诜Ｒ?guī)用量的當歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應，停藥后可消失。當歸揮發(fā)油穴位注射可使病人出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、口干、惡心等反應，可自行緩解。

　　結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了當歸的功效，我們現(xiàn)在對當歸應該有了一些了解。當歸是常見的一種藥物，可以幫助我們治療和預防多種疾病，特別是對于婦科疾病來說，有很好的幫助，并且在平時我們適當?shù)某砸稽c當歸能夠有效的預防癌癥。

（2019-05-22  來源：民?？到】?/a>）