2019年7月1日,香港回歸22周年! 在中國,敢和魔都一較高下的,唯有香港! 她是“全球房價最難負(fù)擔(dān)的城市”, 滋生了偏執(zhí)與包容并存的姿態(tài); 孕育了精明的飲食男女; 獨特的港風(fēng)文化影響了一代人。 摩登、復(fù)古、多元、復(fù)雜…… 香港真是不折不扣的魔幻之都! 香港回歸22周年,我們?yōu)槟阏砹艘环萑碌穆眯泄ヂ?,推薦一些本地人愛吃的餐廳! 2019年的香港,應(yīng)該這樣玩~我命令你們,別再跟團(tuán)游! 志蓮凈苑 香港不僅有高樓大廈,也有一方凈土,被列入世界文化遺產(chǎn)名錄的志蓮凈苑即是如此。這里的廟宇建筑群仿照唐代藝術(shù)風(fēng)格設(shè)計,南蓮園池則是個古式園林。走進(jìn)開放的空間,好像進(jìn)入時空隧道,慢慢地通向唐代…… Innovation Tower Innovation Tower位于香港理工大學(xué)的設(shè)計學(xué)院,這是著名設(shè)計師扎哈的作品。這座孕育未來設(shè)計師的搖籃,果然很酷!建筑主體以白色為主色,有著扎哈標(biāo)志性的不規(guī)則流線設(shè)計,充斥著未來感。 流線型新地標(biāo)為校園帶來了獨特的朝氣,建筑外部的石墻也是打卡熱點,天晴之時能與光影組成絕妙的畫面。別人家的學(xué)校怎么那么好看呢?! 獅子山 獅子山是hiking好去處。站在山頂能夠俯瞰差不多半個香港的美景,一邊是九龍半島和香港島,另一邊是沙田新界,十分震撼! 西環(huán)碼頭 想看日落,去西環(huán)碼頭吧。這里有香港難得的“慢節(jié)奏”,沒有匆匆忙忙的車水馬龍。 香港人愛來這里散步、遛狗,生活氛圍還是很濃的~ 碼頭附近有一處西環(huán)泳棚,是香港島的最西邊,現(xiàn)為香港僅存的泳棚,有難的的避世感。此處亦是火爆的打卡勝地,排隊1小時,拍照5分鐘,大家做好心理準(zhǔn)備! 深水埗小黃樓 深水埗地鐵站附近的有一座網(wǎng)紅小黃樓,旁邊還有3D小熊,在一眾老樓中格外出挑。這這是西班牙藝術(shù)家Okudart的得意之作,拍照效果超贊。 理想拍照的位置是在小黃樓斜對面的9樓天臺,完全沒有圍欄,一定要注意安全! 彩虹邨 宇宙第一公屋——彩虹邨,是香港最早期興建的公共屋邨之一,因整齊有序且色彩斑斕的外墻岀名,小清新加籃球場,滿滿的少年感~ 從早到晚都有人排隊拍照,想拍出又美又空曠的照片,建議早晨8點以前來。 坪石邨 彩虹邨區(qū)域內(nèi)還有另一片公屋——坪石邨。分為藍(lán)石樓,紅石樓,黃石樓,對應(yīng)的鐵柵門,窗戶,外墻均是同色。從外面看上去就是普通的居民樓,進(jìn)入到天井內(nèi)才能領(lǐng)略到28層樓逾百家住戶的柴米油鹽。密密麻麻,很壓抑。 樂華南邨 樂華南邨的藍(lán)色圓圈組,因GOT7的MV取景地而爆紅。圈中有圈,空間感很足。坐公交到樂華總站或者樂華南邨,看到寫了“樂華南邨”的停車場樓往上走到天臺就到啦~ 勵德邨 勵德邨是圓形狀的公屋,縱向?qū)訉盈B疊,共27層,每層17戶,從頂部往下拍,有超時空的感覺~ 嘉咸街涂鴉墻 香港有很多涂鴉墻,最紅的當(dāng)屬荷里活道和嘉咸街交界的涂鴉墻。嘉咸街街曾經(jīng)是香港最古老的露天市集,已有近160年歷史,街上的彩色涂鴉墻充滿了濃濃的人文氣息和市井氣。 廟街 香港繁華又摩登,但是從骨子里看,還是保留了很多比大陸更古老的市井氣息。廟街就是極好的例證。 這個老香港傳統(tǒng)集市匯聚了許多有意思的小商品店鋪,平價夜宵攤檔,還有各類算命、塔羅、八字面相手相等攤位,完全就是兒時TVB里呈現(xiàn)的場景。 金魚街 旺角有條街,專門賣金魚。金魚都是用袋子裝起來的,寫明魚種和價格,想要直接拿走。這是TVB里常常出現(xiàn)的場景,市井氣濃。 PMQ元創(chuàng)方 PMQ元創(chuàng)方曾是香港已婚警察宿舍,如今被改裝成文創(chuàng)基地,保留了原來的格局,里面多為本地設(shè)計師的服裝、首飾店鋪。定期也會有展覽以及市集,在PMQ能領(lǐng)略港式設(shè)計的精髓。 盧吉道 太平山頂是游客必打卡之地,本地人更愛去盧吉道。游客稀少,不需門票,也可以看到超美的維港/香港全景。 怪獸大廈 怪獸大廈是《變形金剛4》取景地,一共有五座相連的樓,大廈的M字型構(gòu)造形成了兩個大天井,密密麻麻的窗戶,看上去超級壓迫。 真的好奇生活在這樣的樓群里生活,是一種什么樣的感受。 半山自動扶梯 《重慶森林》中出現(xiàn)的半山自動扶梯,非打卡不可!長800米,連接中環(huán)及半山,為世界上最長的戶外有蓋電動扶梯。沿線貫穿的不同港味街區(qū),一路上都是行色匆匆的路人,從鬧市中來到清凈的山頂,會覺得恍惚,感覺來到區(qū)別于這座城市的疏離感。 嘉頓山 想看夜景,推薦去嘉頓山。這是方便懶人夜景的山,登頂只需10分鐘。夜幕降臨后,山頂有超多情侶相擁看港島夜色,超浪漫!單身狗甚去! 備注:以上大部分圖片來自instagram:vincent_cuk 香港之美還在于離島,在市中心坐快艇可到。只消一天的時間,就能感受到香港悠閑的生活狀態(tài)。 南丫島 南丫島是周潤發(fā)的故鄉(xiāng),島上風(fēng)光明媚,漁鮮名聲大,吸引了不少洋人聚居于此,令島上融合了中西文化生活的特色。這里的排屋很有特色,保留著原始的景觀和漁村的生活氛圍,非常親切。 長洲島 TVB的女主角們一不開心就要去長洲散心,嘿嘿。來到長洲島,咸咸的海水味撲鼻而來,街頭布滿小吃,甘永泰大魚、西瓜冰和芒果糯米糍是這里的招聘三寶! 長洲的沙灘也是以沙質(zhì)細(xì)軟出名的,很多人來沖浪、玩風(fēng)帆,也可以來這里環(huán)島騎行。 塔門島 西貢區(qū)的避世離島——塔門島是,幾乎沒有商業(yè)氛圍,只有住在島上的村民。此地海水湛藍(lán),有牛有羊有芳草地,徒步旅行的人喜歡來塔門島露營。這里真的是最不像香港的地方了! 石澳 因是周星馳《喜劇之王》的取景地,石澳火了近20年。踏入村落,就看到各種馬卡龍色調(diào)的小房子仿佛歐洲小鎮(zhèn)一般。 村子盡頭是海,坐海邊礁石灘吹吹風(fēng),真的超舒服。 赤柱 赤柱離港島比較近,抽個半天就能玩遍。這里是著名的老外聚集地,氛圍洋氣。路上都是西餐廳,消費偏貴。 大澳 密密麻麻的棚屋、縱橫交錯的水道與橋梁,還有空氣中飄散的咸香氣味……大澳完全是老香港漁村的樣子,仍然能體驗到原汁原味的漁村生活。別小看大澳,它是觀賞中華白海豚和港珠澳大橋的好地點哦! 美食天堂香港,上有千元餐廳,下有平價米其林。不論住在哪個區(qū),胃都不會被虧待。我們特意采訪了香港本地的吃貨,推薦你一些小眾好餐廳~當(dāng)然,以粵菜為主! 大班樓 推薦菜:雞油花雕蒸大花蟹、 枸杞桂花雪糕 2019世界最佳50餐館剛剛揭曉,香港大班樓系唯一入榜中餐館。江湖關(guān)于它的傳說多:曾經(jīng)多次拒絕米其林的邀請,蔡瀾摯愛,陳奕迅深夜要排隊…… 食材來自小型供應(yīng)商和本地漁民,大部分都是有機(jī)材料。堅持創(chuàng)新和傳統(tǒng)的平衡,表現(xiàn)出粵菜登峰造極的口味。 龍景軒 推薦菜:鮑魚雞粒酥 老牌米其林三星餐廳,每位老饕此生必吃的餐廳之一。其午市招牌菜鮑魚雞粒酥,堪稱粵式點心的巔峰! John Anthony莊館 推薦菜:牛肉叉燒 ![]() ![]() 莊館設(shè)計非常亮眼。進(jìn)入餐廳要沿一段臺階拾級而下到地下層,兩側(cè)墻面是嵌有大片白色金屬網(wǎng)格的背光玻璃板。將倫敦東區(qū)的復(fù)古風(fēng)情與港式風(fēng)格的相融合。 餐廳本身是主打粵式點心的新派中菜館,把中國食堂和英國茶館融為一體,高端飲茶好去處! 卅二公館Mott 32 推薦菜:黑毛豬叉燒 卅二公館是屢獲殊榮的美食品牌,得名于紐約唐人街Mott Street 32號。在美國、加拿大 等地非常出名。 香港分號的卅二公館由昔日地下金庫改建而成,餐廳以烹調(diào)中菜為主,創(chuàng)作多款推陳出新的菜式,極具個人風(fēng)格。 Dim Sum Library 推薦菜:黑松露蝦餃、海膽蟹肉春卷 開在pub里的創(chuàng)意茶餐廳,用法式的擺盤做出精致的粵菜。只可惜餐廳位置比較擁擠,用餐時間就一個小時,只適合小聚。 Madame Fu 推薦菜:脆皮雞 Madame Fu,由舊警署改造,很復(fù)古 ,分別有藍(lán)屋、綠屋、粉紅屋,很上照。一壺壽眉,一籠蝦餃,三個牛肉球,就能吃出情調(diào)來。這里還很適合喝下午茶哦! 好酒好蔡 推薦菜:脆皮婆參、酸辣面、牛油果官燕 好酒好菜,在美食圈風(fēng)評頗高。擺盤樸實,實實在在以味取人,好吃到連劉嘉玲生日宴, 都花10幾萬請餐廳廚師做菜! Hexa六公館 推薦菜:龍井熏太爺雞、海膽炒飯 香港火爆的創(chuàng)意粵菜餐廳,由前文華酒店中餐主廚主理,出品穩(wěn)定。這里有面朝港島風(fēng)景的露臺,在寸土寸金的香港,Hexa更顯得誘人。 志魂Sushi Shikon 推薦菜:鮑魚、海膽壽司 從14年至今,蟬聯(lián)香港米其林指南三星的Sushi Shikon,也是全港唯一一家米其林三星日料,海膽壽司是一絕。 Amber 推薦菜:金箔魚子醬海膽 經(jīng)過半年的裝修后,置地文華東方的Amber裝修后新開業(yè)。整體來說,Amber 2.0的顧客互動體驗更多,菜品的顏值更佳,奶制品和麩質(zhì)產(chǎn)品全數(shù)取消,增加健康食材比例。 Pierre法國餐廳 推薦菜:鵝肝 Pierre法國餐廳為米其林二星,由名廚Pierre Gagnaire所創(chuàng)立,是眾多明星名流的必去之地。餐廳位于文華東方酒店頂樓,景色超棒。 主推現(xiàn)代法式菜,環(huán)境、出品、服務(wù)都極其細(xì)致,每道菜式出品上臺都有專門的服務(wù)員解說溝通,菜單出品的選材也是因季節(jié)而變。 VEA 推薦菜:黑松露醬、和牛 香港餐廳中的當(dāng)紅炸子雞,首次上榜亞洲best 50餐廳就排到34名,粵菜和法餐的結(jié)合每道菜充滿創(chuàng)意又很合我們的中國胃。 鐵板燒·鑄 推薦菜:甘鯛魚、和牛卷 店面很小,只有幾個座位,傳統(tǒng)日式Omakasei,是香港米其林一星唯一上榜的鐵板燒店。 Caprice 推薦菜:甜品、龍蝦 Caprice與龍景軒同在四季酒店,同為米其林三星,香港四季因此成為唯一一家擁有雙米三的餐廳。Caprice由 25 名大廚組成的美食團(tuán)隊奉上創(chuàng)新菜肴,口味豐富、回味悠長。提供上佳法國美酒,以及來自歐洲和其它新興產(chǎn)區(qū)知名酒莊的佳釀,并擁有香港第一家芝士珍藏窖,儲藏著一系列法國手工芝士。 其它高端餐廳推薦(歡迎補充) 中餐-國福樓、彤福軒 日本料理-天空龍吟日本料理、Yardbird 法餐-Ta Vie、Belon 北歐菜系-Neighborhood 華嫂冰室 推薦菜:招牌菠蘿油 余文樂超愛的冰室。菠蘿油炒雞好吃,表皮非常酥脆,內(nèi)里帶點蓬松感,夾心就是簡單的煎蛋西紅柿和醬,是讓人留戀的味道! 順興車仔面茶餐廳 推薦菜:滑蛋飯 當(dāng)?shù)厝硕紣鄣牟璨蛷d,很多美食博主說是他們心目中香港滑蛋飯的No.1就在這里。表面的蛋皮又嫩又滑,蝦仁彈牙,叉燒入味,粒粒分明的米飯淋上豉油……好吃到不行! 孖沙茶餐廳 推薦菜:三眼蛋飯 著名的“三眼仔”叉燒煎蛋飯,別小看這三顆煎蛋,把蛋戳開,蛋黃四溢,都快滿出來了,配上秘制醬油一起拌飯,誰能拒絕! 波記燒臘粉面店 推薦菜:燒鵝瀨粉 西環(huán)的波記燒臘是港大同學(xué)推薦的燒臘店,飯點需要排隊。這家店的鴨、鵝皆是招牌菜,肉很好咀嚼。 周記點心 推薦菜:樽裝凍奶茶、奶黃流沙西多士 西環(huán)著名的夫妻老婆店,樽裝凍奶茶是正宗的港式原味,奶黃流沙西多士果然是招牌,一切開面包,就可見流沙,外焦里嫩。 華星冰室 推薦菜:炒蛋多士、凍檸茶 陳奕迅說沒吃過華星冰室等于沒來香港。這里的早餐人氣高,炒蛋和牛油多士成為多數(shù)人的標(biāo)配,再來一杯凍檸茶,港味十足。 瑞記咖啡 推薦菜:蛋牛包、凍奶茶 藏在熟食店的瑞記咖啡真的很難找,但我們就是喜歡那口原汁原味的老式香港情調(diào)。同樣是夫妻老婆店,環(huán)境簡陋,像TVB里的大排檔。復(fù)古的凍奶茶頗具特色,西多士添加了煉乳因此奶味濃郁。 其它平價餐廳推薦(歡迎補充) 澳洲牛奶公司、沾仔記 添好運、九記牛腩、蘭芳園 十八座狗仔粉、新興發(fā)點心 旺記冰室、肥姐小食店、池記 Halfway Coffee 半路咖啡 像古董店一樣的咖啡館,一桌一椅都有歷史,裝乘咖啡的瓷器也古香古色。外帶咖啡杯超有個性——萬壽無疆,威風(fēng)凜凜自帶氣場,夠大膽! The Cupping Room 出品穩(wěn)定的咖啡館,The Cupping Room的豆子永不碰壁,老板曾代表香港參加國際咖啡大賽,并屢獲殊榮。 辦館 LOF10 位于半山坡的一家店,店面不大,是喧鬧中找到清靜的好地方。走的是文青風(fēng)格,有不少小青年來打卡。咖啡豆每周都從加州空運過來,每季都有網(wǎng)紅飲品。 Knockbox Knockbox位于旺角的街頭,是一家咖啡冠軍開的店,從磨豆到煮法都可以自選。復(fù)古綠色店面,有美式街頭的感覺。 NOC ![]() ![]() 香港著名的連鎖咖啡店,走簡約設(shè)計風(fēng),每間店面都很美。店內(nèi)招牌dirty咖啡好喝到能連灌兩杯! Coco Espresso 店鋪裝修風(fēng)格很禁欲系,豆子都是自家烘焙的。還有全港首創(chuàng)「Oatly Nitro Coffee」,燕麥奶的加入讓常見的氮氣咖啡變得不一樣,增添了飽滿醇厚的口感。 Winstons Coffee 西營盤地鐵站附近的Winstons Coffee,實實在在的街角咖啡店,復(fù)古電影院的風(fēng)格。Chai Latte必點,咖啡里放了碎姜,入口先是香濃的肉桂香料味,而后有一陣姜的清香味。每杯咖啡都會贈送一塊酥軟的cookie。 The Murray Hotel The Murray Hotel 建筑前身是香港政府辦公大樓,由知名建筑師事務(wù)所Foster+Partners 操刀翻新改造后,成為香港當(dāng)紅奢華酒店。 樓高25層,設(shè)有寬敞的客房及套房,其中75%以上的房間占地超過50平方米。每間客房都設(shè)有獨特的嵌入式窗戶,裝修采用珍貴石材、皮革與紡織面料,簡約卻不乏質(zhì)感。 香港瑰麗酒店 瑰麗酒店聳立在壯麗的維港是九龍海濱的嶄新核心建筑。穿過大宅式入口及圓石路后,城市的喧囂隨即消失,青蔥的景觀花園和恬靜的前院映入眼簾,坐擁絕美維多利亞港的美妙景觀。 香港瑞吉酒店 這家豪華酒店由香港著名建筑師André Fu設(shè)計,25層高的酒店將提供129間套房,大部分套房將欣賞維多利亞港和九龍灣的壯麗景色。 內(nèi)飾以城市豐富的文化為靈感,以手工制作的細(xì)節(jié)為特色,表現(xiàn)了André Fu對家鄉(xiāng)的記憶和剪影。 香港半島酒店 香港的傳奇酒店之一,創(chuàng)業(yè)90年,半島乃全球豪華酒店業(yè)翹楚。 作為旗艦酒店的香港半島延續(xù)「遠(yuǎn)東貴婦」的傳奇,高雅的設(shè)計,恒久雋永,融合了東西方待客之道的精髓,是此生必住的酒店之一。 香港文華東方酒店 文華東方集團(tuán)首家、亦是旗艦酒店。她正如這座城市一般流溢著傳奇色彩。以時尚現(xiàn)代的設(shè)計、卓越的餐飲服務(wù)和尖端設(shè)施、結(jié)合傳統(tǒng)亞洲服務(wù),成功打造屬于21世紀(jì)的奢華酒店。 香港置地文華東方酒店 另一間文華東方酒店——置地文華東方酒店,位于中環(huán)的黃金位置,更加時髦年輕。酒店客房和套房均采用前衛(wèi)現(xiàn)代的裝飾風(fēng)格,配備先進(jìn)的客房內(nèi)科技設(shè)施。 香港麗思卡爾頓酒店 在樓高490米之上, 欣賞維港兩岸景致,香港麗思卡爾頓酒店的地段無敵!房間設(shè)計均出自奢華酒店設(shè)計師Pierre-Yves Rochon之手, 挑高天花板和眾多大理石裝飾讓人仿佛置身于歐洲宮殿之中。 香港四季酒店 坐擁兩間米其林三星餐廳的四季酒店不僅好吃,還很好住! 房間擁有寬闊的落地大窗,飽覽城市、維港、九龍半島和山頂?shù)膭尤司爸?。設(shè)計感值得一提,從絲質(zhì)面板墻壁和氣派非凡的大理石門廳,到古色古香的鏤雕家具、富貴金葉和真品水墨畫,恰到好處地融合了中西文化。 其它酒店推薦 奕居、香港君悅酒店 香港洲際酒店、香港朗廷酒店 香港嘉里酒店、香港W酒店、TUVE 芬名酒店 上海到香港可以坐高鐵啦,說走就走!單程車票為1159港幣起,時間為8小時17分鐘。香港西九龍站比想象中寬闊明亮,下車直接過安檢和海關(guān),站臺與地鐵站無縫對接,出行方便。 策劃:石宛加 編輯:石宛加
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