現(xiàn)在做實體店的運營成本越來越高，從店面房租到市場活動，人工等各個方面，再加上互聯(lián)網(wǎng)的沖擊，每天關門的店面不計其數(shù)。但是，盡管如此，依舊有人把實體行業(yè)做的風生水起。他們是怎么做到的呢？秘密就在于他們懂得營銷策劃，懂得賺錢的套路。

今天給大家分享一個早餐店的案例。他怎么通過快速提高自己的核心競爭力，把一根普通的油條賣出同行的3倍，還讓顧客瘋搶排隊購買！

有一家早餐店，開在幼兒園的附近，周邊也有三四家的同行（競爭對手），起初的時候，大家都是普通價格1元一根油條來銷售，后來覺得生意越來越不好，都打起來了價格戰(zhàn)，你賣1快，他賣8毛，這樣下去也不是辦法，后來呢就想了一個辦法?？焖僮屵@家早餐業(yè)績翻倍。

一，換產(chǎn)品（附加概念）

現(xiàn)在很多消費者，對食品安全的意識非常的高，尤其對兒童，所以借者這個點，做了一個產(chǎn)品的改變，那就是換油，原來食用油都是大桶（散裝的），一個星期也未必換一次油，所以很不衛(wèi)生也不安全，但屬于潛規(guī)則，后來變成使用品牌的食用油（避免廣告嫌疑）產(chǎn)品進行使用，市場價都在50塊錢一桶。

二，打廣告

拉一個很大橫幅，做上健康綠色食用油（一天一桶），如有舉報發(fā)現(xiàn)作假，直接獎金一萬元！然后把每天使用過的空桶，擺在自己早餐店門口，堆積了很多。

就這么簡單的兩招，很多家長都會上前購買，因為感覺這是真正的使用品牌的油并非地溝油，但是價格由原來一元變成3元，因為成本一天一桶油。通過這個策略不但提高了價格，用戶也非常積極的購買，中國父母對孩子健康而言多花2元能吃到健康食品，是非常值得的。