肖家河川菜霸主，幾十年的老字號(hào)。

味道絕對(duì)是最資格的老派川菜，憑這一點(diǎn)榮升附近住家和上班族的食堂。

之前也說過，他家任何一道菜都不踩雷，優(yōu)秀選手超多，比如咸鮮香辣的宮保雞丁、酥脆爆炸的糖醋魚、嫩氣下飯的肝腰合炒……

不過說到金字招牌，還數(shù)圓子湯。

幾乎人手一份，圓子緊實(shí)彈牙，里頭加了少許醬油提鮮，不管是直接盛一碗還是就湯泡飯都hin巴適。

算得上成都數(shù)一數(shù)二的，屋頭老人最想這一口。（ps：湯喝完了可以喊老板添，免費(fèi)的~）

人均：30元

地點(diǎn)：肖家河中街36號(hào)

其他菜品推薦：京醬肉絲/肝腰合炒/糖醋魚

清真皇城壩牛肉館·粉蒸牛肉

和永樂飯店一樣，皇城壩牛肉也是這條街上最靚的崽，工作日中午都要排隊(duì)。

據(jù)說，肖家河吃貨有一個(gè)共同的信仰，“吃牛肉只去皇城壩”。

招牌粉蒸牛肉限量發(fā)售，要靠搶。

肉嫩味鮮，薄薄一層米粉裹在上頭，每一口都是實(shí)實(shí)在在的肉。

入口軟糯，牛肉的香氣配合大蒜和海椒的辛辣，一下就變得非常出挑，滿分。（ps：連著筋的部分最好吃）

人均：46元

地點(diǎn)：肖家河街2號(hào)

其他菜品推薦：皇城肺片/番茄牛肉湯/家常牛脊髓

雞毛店·彩虹排骨

要吃土家菜，上了大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜的雞毛店是不二之選，好吃不貴，民間評(píng)的溫江最適合聚會(huì)的館子。

整條賣的彩虹排骨基本上到店必點(diǎn)，出場(chǎng)炒雞霸氣，鐵鏟裝到就上桌了。

炸過的排骨上頭鋪了厚厚一層尖椒和小米辣，麻辣鮮香，相當(dāng)入味。

肉一吸就脫骨，老人也可以放心吃，不得“啃”不動(dòng)。

底下墊的薯?xiàng)l，不用說是小盆友們的最愛啦。

人均：61元

地址：二環(huán)路北四段9號(hào)

其他菜品推薦：鍋邊饃/蒜泥白肉/壓鍋雙拼

重慶砂鍋鱔魚火鍋·鱔魚

感謝鱔魚狂粉小夫的按頭安利，不然隊(duì)長(zhǎng)怕是要錯(cuò)過這家二十年專注和鱔魚過不去的火鍋。

在他家，你吃到的每一條鱔魚都是老板現(xiàn)殺的，100%新鮮。

肉質(zhì)鮮美嫩滑的鱔魚片成薄薄一片，在沸騰的紅湯頭燙半分鐘撈出來，那叫一個(gè)鮮。一份根本不夠吃，兩份起點(diǎn)~

人均：60元

地址：石馬巷6號(hào)工商銀行小關(guān)廟支行對(duì)面

其他菜品推薦：兔腰/魚肚/麻辣牛肉

叁無粉蒸·櫻桃肉

最開始沒得門牌、沒得招牌、沒得服務(wù)的叁無粉蒸，到現(xiàn)在分店都開了好幾家。

除了寫在招牌上的粉蒸系列，櫻桃肉也是他家不能錯(cuò)過的。

色澤紅亮的櫻桃肉，就是切成小塊的紅燒肉，肥瘦適中，光賣相就成功了一半。

大小剛剛好，一口一個(gè)，肥而不膩瘦而不柴，炒雞下飯！

人均：26元

地址：猛追灣街14-3號(hào)

其他菜品推薦：粉蒸系列/蒜泥白肉

李記稱盤串串·牛雜/牛肉

成都最早一批“吃螃蟹的人”，把牛雜火鍋和串串搞了個(gè)組合出道。

上頭煮串串，底下和邊上燙牛雜，最大限度利用空間，可以說很懂吃貨的心了。

火鍋推薦菜品，牛雜肯定排第一。老板處理得很干凈，沒得點(diǎn)腥味。

下鍋幾分鐘就可以開動(dòng)了，入味有嚼勁，配起原湯碟吃最巴適。

串串的話，最新鮮、人氣最高的是各種花樣的牛肉。

蒜香、黑椒、麻辣……口感細(xì)滑，色香味俱全，還夠麻夠辣，隊(duì)長(zhǎng)每次一抓都是一大把~

人均：62元

地址：廣福路5號(hào)附42

其他菜品推薦：牛肚/牛舌/牛筋

拈一筷子·火爆鼻筋

喜歡吃宜賓菜的老成都，10個(gè)有7個(gè)都曉得的小眾館子。

開了好幾年，還處于粉絲圈地自萌的階段，不算火，但味道是真的好。

火爆鼻筋常年霸占人氣榜榜首的位置，這道鼻筋是宜賓家常菜的做法，大火生爆。

鮮辣脆爽的鼻筋，吃起來非常細(xì)嫩，糯糯的口感中帶著一點(diǎn)Q彈。

配上從宜賓運(yùn)過來的泡椒和泡姜，兩個(gè)字：資格！

人均：92元

地址：碧云路126號(hào)

其他菜品推薦：跳水美蛙/火爆黃喉/小南瓜燒茄貓兒

旮噠東北傳統(tǒng)燒烤·特色羊肉串

名字和分量都很東北的東北燒烤，在蓉東北人三大聚會(huì)基地之一。

食材新鮮，吃的是本味，醬料不會(huì)掩蓋食物本身的味道。

特色羊肉串是主打菜品，小火烤得很透，加了大顆孜然。

肉味很足，膻味不重，入口還有一絲絲回甜，emmm……是本地人也愛的味道。

人均：70元

地址：大石南路二號(hào)附24號(hào)

其他菜品推薦：冷面/醉蟹鉗/棒魚

馮記香辣兔·火鍋兔

馮記香辣兔，西門最惹火的一只兔兔，人人都想吃它。

人氣有好高呢？周內(nèi)去轉(zhuǎn)一圈就曉得了。

他家的兔兔有點(diǎn)特別，每一只都是農(nóng)家養(yǎng)的仔兔，長(zhǎng)到4斤左右正是最好吃的時(shí)候，肉質(zhì)鮮嫩還有嚼勁。

白白嫩嫩的兔肉，厚重紅亮的鍋底，光看一眼就胃口大開。

輕輕一抿，滑嫩又柔軟，辣而不燥，香得眉毛都要掉了~

人均：60元

地址：花照壁中橫街55號(hào)

其他菜品推薦：兔腰

最近一個(gè)月

都不用糾結(jié)吃啥了

挨到吃沒得錯(cuò)~

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