減肥瘦身是女孩子之間永恒的話題,減肥瘦身的關(guān)鍵也就是管住嘴邁開腿。飲食是很關(guān)鍵的,雞胸肉是減脂健身人士的優(yōu)良選擇,雞胸肉低脂肪,蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強(qiáng)體力,強(qiáng)壯身體的作用,所含對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一 雞胸肉可以煎可以煎烤,不需要過多的調(diào)味,簡(jiǎn)單的生抽黑胡椒蠔油腌制一下就很好吃啦,做了低脂的雞胸蔬菜餅,做好的肉餅直接沾上番茄醬吃或者是做漢堡三明治都是極好的.里面的蔬菜可以根據(jù)自己喜好調(diào)整,西蘭花,香菇之類的都可以添加的. 材料:雞胸肉300克,冷凍蔬菜丁(玉米,胡蘿卜,青豆),料酒一勺,生抽一勺,蠔油一勺,鹽,黑胡椒粉,淀粉一勺,色拉油 步驟:1、雞胸肉洗凈切小塊 2、放入攪拌機(jī)打成肉泥 3、蔬菜丁提前焯水加入碗里 4、放入準(zhǔn)備好的調(diào)料,調(diào)料根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整 5、加入一大勺淀粉 6、用筷子攪拌均勻 7、平底鍋刷油,肉泥整理成圓餅狀態(tài),放入鍋里煎,中火 8、一面煎至金黃后翻面煎,期間可以多翻面幾次,兩面金黃即可 每一口可以吃到多汁的雞胸肉和爽口的蔬菜丁,口感很好 |
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