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茅根燉豬皮 材料：豬皮500g，白茅根60g 調(diào)味料：冰糖適量 做法：1、將豬皮去毛洗凈；白茅根洗凈，加水先煎，濾去渣滓得白茅根汁。 2、以白茅根汁與豬皮一起燉熟，再加入冰糖拌勻。分4?5次食用，每日1次，連續(xù)食用數(shù)日。 養(yǎng)身功效：清熱解毒，涼血止血。 茅根粥 材料：白茅根30g，大米100g，白糖適量。 做法：白茅根浸泡5～10分鐘，水煎取汁，加大米煮成粥。每日1劑，連服3～5天。功效：具有涼血止血、清熱利尿的功效。 適應(yīng)證：可用于血熱妄行所致的衄血、咯血、吐血、尿血，及熱淋、小便不利、水腫、濕熱黃疸等癥。 玉米須豬小肚湯 材料：豬小肚500g，白茅根60g，玉米須60g，紅棗10枚。 功效：具有清熱怯濕、利水消腫的功效。 通應(yīng)證：適于陽虛水腫等癥。 鵝血茅根湯 材料：熟鵝血100g，鮮茅根200g，番菜20g，調(diào)料適量。 功效：具有消腫解毒的功效。 適應(yīng)證：可用治多種血熱出血癥。 白茅根瘦肉湯 材料：猜肉（瘦）250g，白茅根60g，鹽3g。 功效：具有利水消腫、利尿通淋、利濕退黃的功效。 適應(yīng)證：可用于急性黃疸型肝炎，癥見面目俱黃、色澤鮮明、小便不利、色如濃茶、飲食減少等癥，亦可用于泌尿系統(tǒng)感染而屬濕熱下注者。 咽喉腫痛調(diào)養(yǎng)方 材料：鮮白茅根30g(干品減半），金銀花10g。 做法：加水l000mL，煎煮20分鐘后，去渣取汁，加冰糖少許即可，代茶頻飲。每日1劑，連飲3～5日。 功效：具有清熱解毒、利尿的功效。 適應(yīng)證：可用于咽喉腫痛等癥。 瀉火通便調(diào)養(yǎng)方 材料：鮮白茅根30g(干品減半），淡竹葉6g。 做法：以上藥物加水800mL，煎煮20～30分鐘，去渣取汁，代茶頻飲。每日1劑，連飲2日。 功效：具有清熱瀉火、通利小便的功效。 適應(yīng)證：可用于小便發(fā)黃，并伴有發(fā)燙等癥。 |
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