南方有種藥膳，以千斤拔20克，杜仲15克，豬尾1條，生姜2片煲2小時(shí)而成。

可補(bǔ)肝腎、強(qiáng)化筋骨，活絡(luò)止痛，對肝腎不足、血脈不暢而引發(fā)的腰酸膝痛有很好的療效。

此方中的千斤拔，千斤都可拔起，當(dāng)然可利腎利腰利腿。又名鉆地風(fēng)，其身高頂多兩米，根便有1米多，鉆土地鉆石頭的能耐高。至于后綴這個(gè)風(fēng)字，自然是指風(fēng)濕。

其為豆科植物，長于山坡草叢中，產(chǎn)福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、貴州、四川等南方各地。南方天熱又濕重，鉆地風(fēng)，能祛風(fēng)寒祛濕氣。風(fēng)寒咳嗽、扁桃體問題，腎炎，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，甚至女人白帶、黃腫病，均可治。

性味甘辛，溫。甘味可補(bǔ)中益氣血，辛味具有雄渾的味道，可在人體內(nèi)四處奔走，喉部，腰部，腿部，都是它的巡視部位。性溫可溫暖病位，使病位的血脈淤滯通達(dá)。

秋后采挖根，洗凈，切段，曬干，便可藥用。

藥材形狀是這樣子的：

干燥根呈圓錐形，長15～30厘米，根頭部較膨大。外表棕紅色，有明顯皮孔。皮部易剝落。多切成長約3～7厘米的斜片狀。質(zhì)堅(jiān)硬，斷面白色，粉性，呈菊花心。

附方：

1、治慢性腎炎：千斤拔一至二兩，水煎服。（《新療法與中草藥選編》）

2、治風(fēng)寒咳嗽：千斤拔鮮根一至二兩，水煎服。（《新療法與中草藥選編》）

3、治喉蛾（扁桃體腫脹、疼痛、糜爛）：千斤拔研細(xì)末，吹入喉內(nèi)。（《湖南藥物志》）

4、治牙痛，牙癰：千斤拔一至二兩，蜂房三至五錢，水煎服。（《福建中草藥》）

蜂房具有攻毒殺蟲，祛風(fēng)止痛之功效。

5、治跌打損傷：千斤拔七錢至一兩，酒、水各半煎服。（《江西中醫(yī)藥》）

6、治黃腫：千斤拔一兩，酒磨服。（《湖南藥物志》）

黃腫，表現(xiàn)為皮肉色黃，一和鉤蟲病有關(guān)，一和食積與濕氣有關(guān)，此處為后者，治當(dāng)健脾，千斤拔祛風(fēng)利濕又補(bǔ)中，可健脾。脾運(yùn)化不了，濁氣上騰，導(dǎo)致面部黃且浮腫，手足皆無血色。與有蟲黃腫的區(qū)別：有蟲必吐黃水，毛發(fā)直指，皮膚不澤，好食生米茶葉之類。

7、治婦人白帶：千斤撥七錢至一兩，同豬精肉二、三兩，寬水同燉，去渣，食肉及湯。（《江西中醫(yī)藥》）

8、治風(fēng)濕筋骨痛及產(chǎn)后關(guān)節(jié)痛：千斤拔每次七錢至一兩，同豬蹄一只，以黃酒、水各半燉爛，去渣，食肉及湯。（《江西中醫(yī)藥》）