日內(nèi)網(wǎng)是非常著名的旅游城市之一，這里有山有水，還有豐富的物產(chǎn)資源，每年都會(huì)吸引無數(shù)游客前來旅游。同時(shí)，日內(nèi)瓦還有令人難以忘懷的美食，風(fēng)味十分獨(dú)特，既精致，又美味，大家到了日內(nèi)瓦好好品嘗一下。今天，小編為大家?guī)?strong>日內(nèi)瓦旅游美食攻略，吃貨一定不要錯(cuò)過，一起來看看吧。

1、蘑菇披薩

日內(nèi)瓦有很多的高山，這里雨水豐富，所以非常利于蘑菇的生長，山里面的蘑菇又鮮又肥沒，是當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矚g的一種野味，鮮蘑菇再配一些鮮香濃郁的奶酪，非常有營養(yǎng)，而且味道鮮美。

2、土耳其烤肉卷餅

土耳其烤肉卷餅可以說是日內(nèi)瓦小巷里面比較常見的一種小吃了，只需要10瑞郎，就可以買到一個(gè)非常大的土耳其烤肉卷餅，烤肉分為烤雞肉和烤羊肉兩種，或者將兩種混合在一起吃，還添加了很多的沙拉蔬菜，可以按照自己的喜好進(jìn)行調(diào)整味道。熱氣騰騰的烤肉與新鮮的蔬菜、醬汁混合在一起，夾上面包，就是美味的食物了。醬汁是土耳其烤肉卷餅最具有特色的一種配料，有芝士味、香辣味等。肉類也可以選擇的，有牛肉、雞肉、豬肉、羊肉等。這樣的美食，女同志們也是可以嘗試一下的，性價(jià)比高，還能讓你能量滿滿。

3、奶酪火鍋

將奶酪、白葡萄酒、面包放在一起，你有沒有想過這樣的食物是一種怎樣的味道呢，而且還是火鍋。瑞士的火鍋就是用各種類型的奶酪制作而成，有的是格魯耶爾奶酪，有的是艾蒙塔爾奶酪，甚至有一種名字叫做一半一半的火鍋，里面放有格魯耶爾奶酪及“Vacherin”奶酪。主要的做法就是，吧大蒜壓碎以后，涂抹到平底鍋四周，將玉米粉溶解在櫻桃白蘭地里面，再將白葡萄酒倒入鍋里面，假如磨碎了的奶酪，讓爐火將火鍋加熱，用木鏟進(jìn)行攪拌，以防奶酪發(fā)生凝固。假如有喜歡吃胡椒粉的朋友，可以加上一些。吃這種火鍋是，配有專門的長柄叉子，利用叉子將面包叉起，沾上濃郁的奶酪之后就可以享受這道美食了。

4、肉餡餅

肉餡餅外形是圓的，比較適合兩個(gè)人的浪漫。它是瑞士一道比較傳統(tǒng)的古典美食，由于在18世紀(jì)這道美食就已經(jīng)出現(xiàn)了，所以日積月累，有了各種不同的風(fēng)味，餡料有很多，比如蘑菇、肉、奶油沙司等，通常會(huì)與米飯、豆類一起使用。把餅切成一小塊，與奶油汁、牛肉、香腸、蘑菇、白葡萄酒一起制作，裝進(jìn)已經(jīng)烤得酥軟的千層餅里面，吃起來非常美味，也符合中國人的飲食習(xí)慣。

5、瑞士湖魚

瑞士湖魚非常美味，魚的肉非常鮮美滑嫰個(gè)，瑞士人都喜歡每天的主菜里面配上一個(gè)魚，各有各的做法和特色。法語區(qū)比較喜歡把新鮮的魚直接清蒸，或者膠乳調(diào)料做成法式魚湯。德語區(qū)喜歡做成傳統(tǒng)的炸魚。意大利區(qū)則喜歡運(yùn)用更多的烹飪技巧，做出各種花樣的魚，可以煎炸、可以紅燒、可以炒，然后澆上醬汁，配上瑞士產(chǎn)的白葡萄酒，愜意的美餐就開始啦。

以上就是小編為大家分享到的日內(nèi)瓦旅游美食攻略，吃貨一定不要錯(cuò)過相關(guān)內(nèi)容了，希望大家喜歡。