1、水肥管理

新苗萌芽并展葉 5-6 張后，每周注意根外施肥一次，8 月份之前宜以 淋施氮肥為主。隔周噴施葉面肥：尿素濃度 0.1～0.5%、適當(dāng)加入優(yōu) 質(zhì)氮磷鉀三要素復(fù)合肥，總濃度為 0.2～0.5%。9 月份以后根外追肥 主要以復(fù)合肥及氮肥為主，促進(jìn)苗木成長(zhǎng)；葉面肥以 0.2%磷酸二氫 鉀混合 0.2%硼酸為主，加入 0.2%硫酸鉀，有利于花芽分化，并提高 苗木的抗性。

2、整形修剪

新苗萌芽后，注意每 5-6 張葉片打頂一次，側(cè)芽全部打完，以利于樹 型早日形成，同時(shí)注意綁枝。苗高 1.5 米左右時(shí)開始整形修剪，視架 式不同則修剪方式略有不同。

3、除草

除草應(yīng)在雜草尚未開花結(jié)籽前及時(shí)進(jìn)行。一般采用人工或割草機(jī)進(jìn)行 除草。嚴(yán)禁使用草甘膦等對(duì)葡萄影響較大的化學(xué)除草劑進(jìn)行除草。

4、幼樹樹體管理

不論春栽、夏栽、去秋栽植的苗木，當(dāng)嫩枝生長(zhǎng)至8-10厘米左右時(shí)，每株只選留1個(gè)壯枝，多余嫩梢貼根抹除。當(dāng)苗高達(dá)18-20厘米左右時(shí)，應(yīng)用吊繩纏繞垂直拴在架上離地面第一道鐵線上，使之直立生長(zhǎng)并避免被風(fēng)刮斷。長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的植株當(dāng)苗高達(dá)1.2米時(shí)實(shí)施摘芯，摘心前后主蔓上長(zhǎng)出的副梢，除離地面60厘米以下全部抹除外，其余副梢都留1～2片葉子反復(fù)摘心，主蔓頂端延長(zhǎng)枝可留0.3～0.5米二次摘心，所有二次副梢均留1～2片葉反復(fù)摘心;長(zhǎng)勢(shì)較弱的植株，不論高矮，應(yīng)在7月20日之后的3～5天內(nèi)全部對(duì)主梢頂點(diǎn)摘心，摘心后長(zhǎng)出的所有副梢除頂端1個(gè)留5片葉外，其余全部留1片葉子反復(fù)摘心。這樣做的目的是把后期的無效生長(zhǎng)和消耗轉(zhuǎn)變成有效積累，使主梢增粗，木質(zhì)化程度提高，根系增大，為安全越冬和第二年的旺盛生長(zhǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。