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“色澤紅潤，酸甜可口，做起來也不難，一碗萬能糖醋汁搞定，端上春節(jié)的餐桌絕對是硬菜。萬能糖醋汁記住12345就行，一勺料酒，兩勺醬油，三勺糖，四勺醋，五勺水。不過我用了不止五勺水，可能七八勺的樣子吧，建議大家用熱水開水，有利于糖的融化，再就是提示大家一定要立刻洗鍋，因為湯汁里有糖，放涼后會變干變硬變得不容易清洗。
來自： 紅毛小星星 > 《待分類》
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