 【用料】羊連尾脊骨1條，肉蓯蓉30g.菟絲子3g,粳米60g.蔥、姜、鹽、料酒適量。 【制法與用法】肉蓯蓉酒浸1宿，刮去粗皮;菟絲子酒浸3日，曬干，搗末。將羊脊骨砸碎，用水2500ml,煎取汁液1000ml，入粳米、肉蓯蓉煮粥;粥欲熟時，加入蔥末等調(diào)料，粥熟，加入菟絲子末、料酒20ml,攪勻，空腹食之。 【功效與應(yīng)用】補(bǔ)腎陽，益精血，強(qiáng)筋骨。適用于虛勞羸瘦，腰膝無力，頭目昏暗。 【方解】本方所主之證，為脾腎陽虛，肝腎虧損所致，治宜溫腎陽、益肝腎、健筋骨。 方中羊脊骨性味甘溫，功能溫腎補(bǔ)虛、強(qiáng)健筋骨，可用于腎陽虛冷，腰膝酸軟，體衰羸瘦等，故《飲膳正要》說:“(羊)尾骨，益腎明目，補(bǔ)下焦虛冷”。《本草綱目》謂其“補(bǔ)腎虛，通督脈，治腰痛”。 肉蓯蓉性味甘溫，補(bǔ)腎助陽、暖腰膝、健筋骨、滋肝腎精血、潤腸胃燥結(jié)，實為補(bǔ)陽之佳品，如《本草匯言》所說:“溫而不熱，補(bǔ)而不峻，暖而不燥，滑而不泄?！?/span> 菟絲子辛甘而平，功能補(bǔ)肝腎、益精髓，既補(bǔ)腎陽，又益腎陰，補(bǔ)而不峻，溫而不燥，性平質(zhì)潤，為滋補(bǔ)肝腎之良藥。尤以肝腎不足而兼精氣不固者，更為多用。 全方羊脊骨、肉蓯蓉、菟絲子同用，入米為粥，甘美養(yǎng)胃，既溫陽，又益精，凡虛勞羸療諸證皆宜。若作湯佐餐服用也可。 |
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